Гречневые котлеты

Гречневые котлеты
Ингредиенты рецепта «Гречневые котлеты»:
  • Гречневая крупа - 1 ст.
  • Картофель - 3 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Перец белый молотый - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Гречневые котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 195.6 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 34.5 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Гречневые котлеты»

  1. Гречку отварить или приготовить на пару. Немного остудить.
  2. Почистить картофель.
  3. Натереть его на средней терке.
  4. Сложить в миску гречку, картофель, муку, соль, перец.
  5. Хорошо размешать ложкой.
  6. Сформировать котлеты и выложить на горячую сковородку с растительным маслом.
  7. Обжарить с двух сторон по 5 минут.

Вкусные, полезные, нежные котлеты для сторонников раздельного питания, а также для тех, кто не ест мяса или соблюдает пост.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Гречневые котлеты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Гречку отварить или приготовить на пару. Немного остудить. Шаг 2. Почистить картофель. Шаг 3. Натереть его на средней терке. Шаг 4. Сложить в миску гречку, картофель, муку, соль, перец. Шаг 5. Хорошо размешать ложкой. Шаг 6. Сформировать котлеты и выложить на горячую сковородку с растительным масл Шаг 7. Обжарить с двух сторон по 5 минут. Готовое блюдо: гречневые котлеты

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневые котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 1 ст 170 21.42 5.61 105.57 532.1
Картофель картофель 3 шт 300 6 1.2 54.3 240
Мука пшеничная мука пшеничная 1 ст.л. 25 2.3 0.3 18.73 85.5
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Перец белый молотый перец белый молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.04 0.74 5.18
Итого   519 29.9 24.1 179.3 1015.6
1 порция   74 4.3 3.4 25.6 145.1
100 грамм   100 5.8 4.6 34.5 195.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.