Куриные кармашки с начинкой

Куриные кармашки с начинкой

Как приготовить блюдо «Куриные кармашки с начинкой»

  1. Каждую грудку разрезать поперек на две части. Немного надрезать в середине (получится 4 кармашка).
  2. Посолить внутри и снаружи, посыпать карри.
  3. Клюкву протереть через мелкое сито и размешать с сахаром.
  4. Сыр разрезать на 4 пластинки. В кармашки залить клюквенную массу и положить по пластинке сыра.
  5. Скрепить края разрезов зубочистками.
  6. Выложить на смазанный маслом противень, сверху немного промазать майонезом.
  7. Запекать в духовке при 200 град около 25 мин.

Оригинальный рецепт куриных грудок с необычной начинкой. Клюква придает грудкам небольшую кислинку. Грудки получаются нежными и вкусными.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриные кармашки с начинкой»:
  • Куриные грудки (2 шт.) - 500 гр.
  • Сыр - 25 гр.
  • Клюква - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Майонез - 2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Карри (по вкусу) - 5 гр.
  • Растительное масло (для смазывания) - 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриные кармашки с начинкой» (на 100 грамм):

Калории: 135 ккал.

Белки: 20.2 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Куриные кармашки с начинкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Каждую грудку разрезать поперек на две части. Немного надрезать в середин Шаг 2. Посолить внутри и снаружи, посыпать карри. Шаг 3. Клюкву протереть через мелкое сито и размешать с сахаром. Шаг 4. Сыр разрезать на 4 пластинки. В кармашки залить клюквенную массу и положи Шаг 5. Скрепить края разрезов зубочистками. Шаг 6. Выложить на смазанный маслом противень, сверху немного промазать майонезо Шаг 7. Запекать в духовке при 200 C около 25 мин. Готовое блюдо: куриные кармашки с начинкой

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные кармашки с начинкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 500 гр 500 118 9.5 2 565
Сыр Российский сыр российский 25 гр 25 6.03 7.38 0.08 90.75
Клюква клюква 3 ст.л. 60 0.3 0 4.08 15.6
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ч.л. 14 0.34 9.38 0.55 87.78
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Карри карри 5 гр 5 0.64 0.69 1.25 17.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 0.5 ч.л. 2.5 0 2.5 0 22.48
Итого   622 125.3 29.5 17.9 839
1 порция   155 31.3 7.4 4.5 209.8
100 грамм   100 20.2 4.7 2.9 135

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.