Пирог Сварог

Пирог Сварог

Как приготовить блюдо «Пирог Сварог»

  1. Сделать тесто: смешать варенье, сахар, соду. Оставить постоять 1 час.
  2. Добавить молоко, яйца и муку.
  3. Хорошо перемешать до однородности.
  4. Вылить в форму для выпечки и выпекать 40 минут при 180 гр.
  5. Пока выпекается пирог сделать крем: сложить в кастрюлю какао, молоко, сахар и масло.
  6. Варить на медленном огне до загустения 5-8 минут, непрерывно мешая. Остудить.
  7. Готовый пирог остудить.
  8. Выложить остывший пирог из формы дном вверх.
  9. Покрыть шоколадным кремом.

Простой и вкусный пирог из всегда доступных ингредиентов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирог Сварог»:
  • Для теста:
  • Варенье из черной смородины - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Для крема:
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Какао - 4 ст.л.
  • Масло сливочное - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог Сварог» (на 100 грамм):

Калории: 272.6 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 49.3 гр.

Число порций: 8

Пирог Сварог - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сделать тесто: смешать варенье, сахар, соду. Оставить постоять 1 час. Шаг 2. Добавить молоко, яйца и муку. Шаг 3. Хорошо перемешать до однородности. Шаг 4. Вылить в форму для выпечки и выпекать 40 минут при 180 гр. Шаг 5. Пока выпекается пирог сделать крем: сложить в кастрюлю какао, молоко, са Шаг 6. Варить на медленном огне до загустения 5-8 минут, непрерывно мешая. Остуд Шаг 7. Готовый пирог остудить. Шаг 8. Выложить остывший пирог из формы дном вверх. Шаг 9. Покрыть шоколадным кремом. Готовое блюдо: пирог Сварог

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Сварог»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Варенье из чёрной смородины варенье из черной смородины 1 ст 200 1.2 0.2 145.8 568
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Молоко молоко 1 ст 250 8 9 12 160
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 4 ст.л. 100 0 0 99.7 398
Молоко молоко 4 ст.л. 80 2.56 2.88 3.84 51.2
Какао-порошок какао-порошок 4 ст.л. 80 19.36 14 25.52 299.2
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Итого   1302 69.3 82.4 642.3 3549.1
1 порция   163 8.7 10.3 80.3 443.6
100 грамм   100 5.3 6.3 49.3 272.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!