Зефирный тортик
Ингредиенты рецепта «Зефирный тортик»:
- Зефир - 300 гр.
- Бананы (2 шт.) - 500 гр.
- Орехи кешью - 100 гр.
- Корж вафельный - 4 шт.
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- Шоколад - 50 гр.
- Сливочное масло - 200 гр.
- Вареное сгущенное молоко - 1 б.
- Сахарная пудра (для посыпки) - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Зефирный тортик» (на 100 грамм):
Калории: 326.5 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 17.1 гр.
Углеводы: 40.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Зефирный тортик»
- Сделать крем: соединить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло, добавить ванильный сахар и взбить миксером.
- Разъединить на две половинки зефир.
- Очистить бананы и порезать нетолстыми кружками.
- На плоском блюде собрать торт: вафельный корж смазать кремом, сверху положить ещё один вафельный корж и тоже смазать кремом.
- Сверху выложить половину зефира. На него – бананы и орехи кешью. Несколько орешков отложить для украшения торта.
- Разложить оставшийся зефир.
- И накрыть сверху двумя оставшимися коржами, опять перемазывая их кремом.
- Растопить на водяной бане или в микроволновой печи шоколад. Немного остудить и смазать верх торта. Посыпать сахарной пудрой и украсить отложенными орехами. Дать немного пропитаться.
Бывает такое: хочется сладкого, но не магазинного, а домашнего. Но не хочется возиться с выпечкой. А для этого и существуют сладости без выпечки. Этот тортик очень быстро делается и получается очень вкусным. А хранить его лучше в холодильнике, чтобы он не размяк.
Приятного аппетита!
Зефирный тортик - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Зефирный тортик»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 зефир |
300 гр | 300 | 2.4 | 0 | 235.5 | 912 |
 банан |
500 гр | 500 | 7.5 | 0.5 | 109 | 445 |
 кешью |
100 гр | 100 | 25.7 | 54.1 | 13.2 | 643 |
 корж вафельный |
4 шт | 36 | 3.67 | 1.51 | 23.65 | 122.76 |
 сахар ванильный |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 3.45 | 13.79 |
 шоколад |
50 гр | 50 | 2.7 | 17.65 | 28.25 | 272 |
 масло сливочное |
200 гр | 200 | 1 | 165 | 1.6 | 1496 |
 молоко сгущенное с сахаром |
1 шт | 400 | 28.8 | 34 | 224 | 1280 |
 сахарная пудра |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.98 | 37.4 |
| Итого | 1600 | 71.8 | 272.8 | 648.6 | 5222 | |
| 1 порция | 200 | 9 | 34.1 | 81.1 | 652.7 | |
| 100 грамм | 100 | 4.5 | 17.1 | 40.6 | 326.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
