Жареная курица в соевом соусе

Жареная курица в соевом соусе

Как приготовить блюдо «Жареная курица в соевом соусе»

  1. Вымыть как следует курицу. Обсушить бумажным полотенцем.
  2. Смешать измельченный чеснок, соль, перец и половину растительного масла.
  3. Натереть этой смесью курицу внутри. Положить туда лавровый лист и посыпать тимьяном.
  4. Хорошо смазать курицу соевым соусом и оставшимся растительным маслом. Посыпать молотым перцем.
  5. Завернуть курицу в фольгу.
  6. Разогреть духовку до 200 град. Запекать курицу в фольге 50 минут. Затем развернуть фольгу.
  7. Убавить температуру в духовке до 180 град. Продолжать запекать птицу еще 25-30 минут до готовности.

Вкусная и пикантная курочка. Она будет хорошо смотреться и на праздничном столе, а времени на её подготовку уходит совсем немного. Вместо сухого тимьяна можно взять свежий, тогда понадобятся 2 веточки, и их положить внутрь курицы.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лариса
Ингредиенты рецепта «Жареная курица в соевом соусе»:
  • Курица - 1,5 кг.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Тимьян - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Жареная курица в соевом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 210.2 ккал.

Белки: 14.7 гр.

Жиры: 15.7 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Жареная курица в соевом соусе - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Вымыть как следует курицу. Обсушить бумажным полотенцем. Шаг 2. Смешать измельченный чеснок, соль, перец и половину растительного масла. Шаг 3. Натереть этой смесью курицу внутри. Положить туда лавровый лист и посыпат Шаг 4. Хорошо смазать курицу соевым соусом и оставшимся растительным маслом. Пос Шаг 5. Завернуть курицу в фольгу. Шаг 6. Разогреть духовку до 200 С. Запекать курицу в фольге 50 минут. Затем Шаг 7. Убавить температуру в духовке до 180 С. Продолжать запекать птицу еще Готовое блюдо: жареная курица в соевом соусе

Компоненты и калорийность рецепта «Жареная курица в соевом соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица курица 1.5 кг 1500 240 210 0 2850
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
Лавровый лист лавровый лист 2 шт 0 0 0 0 0
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 4 ст.л. 80 2.08 0 34.4 146.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 51 0 50.95 0 458.49
Тимьян (чабрец) тимьян (чабрец) 1 ч.л. 7 0.39 0.12 0.74 7.07
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Итого   1664 244 261.3 41.9 3497.4
1 порция   208 30.5 32.7 5.2 437.2
100 грамм   100 14.7 15.7 2.5 210.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!