Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из пекинской капусты с яблоком

Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с яблоком»

  1. Имбирь очистить, мелко нарезать, растереть в ступке.
  2. Добавить мед, горчицу, уксус, оливковое масло, соль.
  3. Перемешать.
  4. Пекинскую капусту нарезать.
  5. Яблоко натереть на терке, смешать яблоко с капустой.
  6. Полить салат заправкой с имбирем, хорошо перемешать.

В салате можно использовать также белокочанную или краснокочанную капусту.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с яблоком»:
  • Капуста пекинская - 500 гр.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Имбирь - 20 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Горчица - 1/2 ч.л.
  • Мед - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Уксус яблочный - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 59.1 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 5

Салат из пекинской капусты с яблоком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Имбирь очистить, мелко нарезать, растереть в ступке. Шаг 2. Добавить мед, горчицу, уксус, оливковое масло, соль. Шаг 3. Перемешать. Шаг 4. Пекинскую капусту нарезать. Шаг 5. Яблоко натереть на терке. Смешать яблоко с капустой. Шаг 6. Полить салат заправкой с имбирем. Хорошо перемешать. Готовое блюдо: салат из пекинской капусты с яблоком

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с яблоком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 500 гр 500 6 1 16 60
Яблоко яблоко 1 шт 165 0.66 0.66 16.17 77.55
Имбирь имбирь 20 гр 20 0.36 0.16 3.16 16
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Горчица горчица 0.5 ч.л. 3.5 0.2 0.22 0.77 5.67
Мёд мед 0.5 ч.л. 4.5 0.04 0 3.67 13.91
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 2 ст.л. 30 0 0 2.16 4.2
Итого   756 7.3 32 41.9 446.7
1 порция   151 1.5 6.4 8.4 89.3
100 грамм   100 1 4.2 5.5 59.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!