Салат из пекинской капусты с яблоком
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с яблоком»:
- Капуста пекинская - 500 гр.
- Яблоко - 1 шт.
- Имбирь - 20 гр.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Горчица - 1/2 ч.л.
- Мед - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Уксус яблочный - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с яблоком» (на 100 грамм):
Калории: 59.1 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 4.2 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с яблоком»
- Имбирь очистить, мелко нарезать, растереть в ступке.
- Добавить мед, горчицу, уксус, оливковое масло, соль.
- Перемешать.
- Пекинскую капусту нарезать.
- Яблоко натереть на терке, смешать яблоко с капустой.
- Полить салат заправкой с имбирем, хорошо перемешать.
В салате можно использовать также белокочанную или краснокочанную капусту.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с яблоком - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с яблоком»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
500 гр | 500 | 6 | 1 | 16 | 60 |
 яблоко |
1 шт | 165 | 0.66 | 0.66 | 16.17 | 77.55 |
 имбирь |
20 гр | 20 | 0.36 | 0.16 | 3.16 | 16 |
 масло оливковое |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
 горчица |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.2 | 0.22 | 0.77 | 5.67 |
 мед |
0.5 ч.л. | 4.5 | 0.04 | 0 | 3.67 | 13.91 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 уксус яблочный 6% |
2 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 2.16 | 4.2 |
| Итого | 756 | 7.3 | 32 | 41.9 | 446.7 | |
| 1 порция | 151 | 1.5 | 6.4 | 8.4 | 89.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 4.2 | 5.5 | 59.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
