Суп овощной по-китайски

Суп овощной по-китайски
Ингредиенты рецепта «Суп овощной по-китайски»:
  • Вода - 4 л.
  • Капуста пекинская - 500 гр.
  • Лапша - 200 гр.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Имбирь (корень) - 50 гр.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соевый соус - 80 гр.
  • Уксус винный - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Суп овощной по-китайски» (на 100 грамм):

Калории: 19.3 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Суп овощной по-китайски»

  1. Очистить и мелко нарезать чеснок.
  2. Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  3. Сложить чеснок и имбирь в кастрюлю, добавить винный уксус и соевый соус.
  4. Залить все водой, довести до кипения и варить 10 минут.
  5. Грибы почистить, помыть и произвольно нарезать.
  6. Добавить грибы в суп и варить еще 5 минут.
  7. Пекинскую капусту измельчить, добавить в суп.
  8. Добавить лапшу и варить еще 5 минут.

По желанию в суп можно добавить зелёный лук и кинзу.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Суп овощной по-китайски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мелко нарезать чеснок. Шаг 2. Имбирь нарезать тонкими ломтиками. Шаг 3. Сложить чеснок и имбирь в кастрюлю, добавить винный уксус и соевый соус. Шаг 4. Залить все водой. Довести до кипения. Варить 10 минут. Шаг 5. Грибы произвольно нарезать. Шаг 6. Добавить в суп. Варить еще 5 минут. Шаг 7. Пекинскую капусту измельчить. Шаг 8. Добавить в суп. Шаг 9. Добавить лапшу и варить еще 5 минут. Готовое блюдо: суп овощной по-китайски

Компоненты и калорийность рецепта «Суп овощной по-китайски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 4 л 4000 0 0 0 0
Капуста пекинская капуста пекинская 500 гр 500 6 1 16 60
Лапша домашняя лапша домашняя 200 гр 200 24 7.4 120.2 644
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 300 гр 300 12.9 3 3 81
Имбирь имбирь 50 гр 50 0.9 0.4 7.9 40
Чеснок чеснок 4 кус 16 1.04 0.08 4.78 22.88
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 80 гр 80 2.08 0 34.4 146.4
Уксус белый винный уксус белый винный 4 ст.л. 60 0 0 3.54 8.4
Итого   5206 46.9 11.9 189.8 1002.7
1 порция   260 2.3 0.6 9.5 50.1
100 грамм   100 0.9 0.2 3.6 19.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.