Сырники из духовки

Сырники из духовки

Как приготовить блюдо «Сырники из духовки»

  1. Желтки отделить от белков, белки взбить с солью.
  2. Сложить в миску творог, сахар, ванильный сахар и желтки. Взбить.
  3. Добавить муку и изюм, хорошо перемешать.
  4. Добавить белки, аккуратно перемешать.
  5. Разложить тесто в формочки.
  6. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Подавать сырники можно со сметаной, ягодным соусом или присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сырники из духовки»:
  • Творог - 300 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - 2 гр.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
  • Изюм - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырники из духовки» (на 100 грамм):

Калории: 214.2 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 26.3 гр.

Число порций: 10

Сырники из духовки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Желтки отделить от белков. Шаг 2. Белки взбить с солью. Шаг 3. Сложить в миску творог, сахар, ванильный сахар и желтки. Шаг 4. Взбить. Шаг 5. Добавить муку и изюм. Шаг 6. Хорошо перемешать. Шаг 7. Добавить белки. Шаг 8. Аккуратно перемешать. Шаг 9. Разложить тесто в формочки. Шаг 10. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Готовое блюдо: сырники из духовки

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники из духовки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 300 гр 300 50.1 27 6 477
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сахар-песок сахар-песок 3 ст.л. 75 0 0 74.78 298.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. 50 4.6 0.6 37.45 171
Сахар ванильный сахар ванильный 0.5 ч.л. 3.5 0 0 3.45 13.79
Изюм изюм 50 гр 50 1.45 0.3 33 132
Итого   591 70.1 39.9 155.5 1265
1 порция   59 7 4 15.5 126.5
100 грамм   100 11.9 6.8 26.3 214.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!