Салат Острый дайкон

Салат Острый дайкон

Как приготовить блюдо «Салат Острый дайкон»

  1. Дайкон очистить и натереть на терке.
  2. Огурцы натереть на терке, немного отжать лишнюю влагу.
  3. Сложить в салатник дайкон и огурцы.
  4. Добавить рубленую зелень кинзы, перец, оливковое масло, сок лимона. Перемешать.
  5. Добавить творог и ещё раз перемешать. Дать настояться 10 минут.

В салат можно добавить 1 ч.л. васаби.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат Острый дайкон»:
  • Дайкон - 1 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Творог 0% (мягкий) - 100 гр.
  • Сок лимона - 25 гр.
  • Кинза - 10 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Перец красный молотый - 1/3 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат Острый дайкон» (на 100 грамм):

Калории: 41.9 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 3

Салат Острый дайкон - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Дайкон очистить и натереть на терке. Шаг 2. Огурцы натереть на терке. Шаг 3. Сложить в салатник дайкон и огурцы. Шаг 4. Добавить рубленую зелень кинзы, перец, оливковое масло, сок лимона. Перем Шаг 5. Добавить творог и еще раз перемешать. Дать настояться 10 минут. Готовое блюдо: салат Острый дайкон

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Острый дайкон»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Дайкон дайкон 1 шт 250 3 0 10.25 52.5
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 100 гр 100 16.5 0 1.3 71
Лимонный сок лимонный сок 25 гр 25 0.23 0.03 0.75 4
Кинза кинза 10 гр 10 0.21 0.05 0.19 2.3
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Перец красный молотый перец красный молотый 0.33 ч.л. 2.31 0.02 0.01 0.11 0.49
Итого   597 21.6 10.3 18.2 250.1
1 порция   199 7.2 3.4 6.1 83.4
100 грамм   100 3.6 1.7 3 41.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!