Куриные сосиски домашние

Куриные сосиски домашние

Как приготовить блюдо «Куриные сосиски домашние»

  1. Фарш выложить в миску, добавить яйцо и перемешать.
  2. Добавить манку, перемешать.
  3. Лук очистить и мелко нарезать.
  4. Добавить в фарш лук, соль, измельченный чеснок и перемешать.
  5. Расстелить пищевую пленку, выложить на её край 2 ст.л. подготовленного фарша, придать мокрыми руками форму сосиски.
  6. Завернуть получившуюся сосиску в пищевую пленку, наподобие конфеты.
  7. Завязать на кончиках узелки. Отварить в кипящей воде в течение 15 минут.

Такие сосиски можно замораживать впрок. В фарш можно добавлять различные приправы, зелень, сыр.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриные сосиски домашние»:
  • Фарш куриный - 400 гр.
  • Манная крупа - 2 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриные сосиски домашние» (на 100 грамм):

Калории: 145.7 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 6

Куриные сосиски домашние - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Фарш выложить в миску, добавить яйцо и перемешать. Шаг 2. Добавить манку, перемешать. Шаг 3. Лук очистить и мелко нарезать. Шаг 4. Добавить в фарш лук, соль, измельченный чеснок и перемешать. Шаг 5. Расстелить пищевую пленку, выложить на ее край 2 ст.л. фарша. Шаг 6. Завернуть получившуюся сосиску в пищевую пленку, наподобие конфеты. Шаг 7. Завязать на кончиках узелки. Отварить в кипящей воде в течение 15 минут. Готовое блюдо: куриные сосиски домашние

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные сосиски домашние»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриный фарш куриный фарш 400 гр 400 69.6 32.4 0 572
Манная крупа манная крупа 2 ст.л. 50 5.15 0.5 36.65 164
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   598 83.6 39 48.4 870.3
1 порция   100 13.9 6.5 8.1 145
100 грамм   100 14 6.5 8.1 145.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!