Сливочное мороженое без яиц

Сливочное мороженое без яиц
Ингредиенты рецепта «Сливочное мороженое без яиц»:
  • Молоко 3,2% - 250 мл.
  • Сливки 20% - 250 мл.
  • Сахар - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Сливочное мороженое без яиц» (на 100 грамм):

Калории: 176.3 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 20.1 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Сливочное мороженое без яиц»

  1. Влить в емкость для миксера сливки и добавить сахар.
  2. Взбивать миксером до полного растворения сахара.
  3. Добавить молоко и еще раз хорошо взбить миксером.
  4. Перелить смесь в предварительно охлажденную в морозилке мороженицу. Готовить мороженое 40 мин.
  5. Готовое мороженое разложить в креманки и поставить в морозилку до полного застывания.

Это самый простой и вкусный рецепт мороженого. Он идеален для тех, кому некогда долго возиться с приготовлением. И в то же время универсальный: можно изменять пропорции и жирность молока и сливок, добавить больше или меньше сахара. Если мороженицы нет, можно смесь поставить сразу в морозилку, но в процессе замерзания мороженое надо 2-3 раза взбить миксером.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сливочное мороженое без яиц - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Влить в емкость для миксера сливки и добавить сахар. Шаг 2. Взбивать миксером до полного растворения сахара. Шаг 3. Добавить молоко и еще раз хорошо взбить миксером. Шаг 4. Перелить смесь в предварительно охлажденную в морозилке мороженицу. Готов Шаг 5. Готовое мороженое разложить в креманки и поставить в морозилку до полного Готовое блюдо: сливочное мороженого без яиц

Компоненты и калорийность рецепта «Сливочное мороженое без яиц»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Молоко 3.2% молоко 3.2% 250 мл 250 7.25 8 11.75 147.5
Сливки 20% (средней жирности) сливки 20% (средней жирности) 250 мл 250 7 50 9.25 512.5
Сахар-песок сахар-песок 4 ст.л. 100 0 0 99.7 398
Итого   600 14.3 58 120.7 1058
1 порция   150 3.6 14.5 30.2 264.5
100 грамм   100 2.4 9.7 20.1 176.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.