Маффины с черникой

Маффины с черникой
Ингредиенты рецепта «Маффины с черникой»:
  • Мука - 2 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Черника - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Маффины с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 246.4 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 35.2 гр.

Число порций: 17

Как приготовить блюдо «Маффины с черникой»

  1. Смешать просеянную муку с разрыхлителем для теста и сахаром.
  2. Добавить размягченное сливочное масло, немного перемешать.
  3. Влить молоко.
  4. Слегка взбить яйца.
  5. Влить яйца в тесто и хорошо перемешать ингредиенты миксером.
  6. Засыпать вымытую чернику и аккуратно перемешать ложкой.
  7. Выложить тесто в формочки.
  8. Разогреть духовку до 200 °С.
  9. Выпекать маффины в духовке 20-25 минут.
  10. Остудить и украсить по вкусу.

Все-таки маффины – чудесное изобретение. Эти маленькие кексы прочно поселились на нашем столе. Попробуйте приготовить такие маффины с черникой: нежнейшее тесто и чуть кисловатый вкус ягод обязательно понравится вашим родным. Я покрыла их сахарной глазурью и украсила ягодами черники.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Маффины с черникой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать просеянную муку с разрыхлителем для теста и сахаром. Шаг 2. Добавить размягченное сливочное масло, немного перемешать. Шаг 3. Влить молоко. Шаг 4. Слегка взбить яйца. Шаг 5. Влить яйца в тесто и хорошо перемешать ингредиенты миксером. Шаг 6. Засыпать вымытую чернику и аккуратно перемешать ложкой. Шаг 7. Выложить тесто в формочки. Шаг 8. Разогреть духовку до 200 град. Выпекать маффины в духовке 20-25 минут. Готовое блюдо: маффины с черникой

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины с черникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ст.л. 20 0.02 0 3.92 15.8
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Молоко молоко 1 ст 250 8 9 12 160
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Черника черника 1 ст 200 2.2 0.8 15.2 88
Итого   1100 48.6 107.4 387 2710.5
1 порция   65 2.9 6.3 22.8 159.4
100 грамм   100 4.4 9.8 35.2 246.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.