Маффины с черникой

Маффины с черникой

Как приготовить блюдо «Маффины с черникой»

  1. Смешать просеянную муку с разрыхлителем для теста и сахаром.
  2. Добавить размягченное сливочное масло, немного перемешать.
  3. Влить молоко.
  4. Слегка взбить яйца.
  5. Влить яйца в тесто и хорошо перемешать ингредиенты миксером.
  6. Засыпать вымытую чернику и аккуратно перемешать ложкой.
  7. Выложить тесто в формочки.
  8. Разогреть духовку до 200 °С.
  9. Выпекать маффины в духовке 20-25 минут.
  10. Остудить и украсить по вкусу.

Все-таки маффины – чудесное изобретение. Эти маленькие кексы прочно поселились на нашем столе. Попробуйте приготовить такие маффины с черникой: нежнейшее тесто и чуть кисловатый вкус ягод обязательно понравится вашим родным. Я покрыла их сахарной глазурью и украсила ягодами черники.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Маффины с черникой»:
  • Мука - 2 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Молоко - 1 ст.
  • Яйца - 2 шт.
  • Черника - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Маффины с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 246.4 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 9.8 гр.

Углеводы: 35.2 гр.

Число порций: 17

Маффины с черникой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать просеянную муку с разрыхлителем для теста и сахаром. Шаг 2. Добавить размягченное сливочное масло, немного перемешать. Шаг 3. Влить молоко. Шаг 4. Слегка взбить яйца. Шаг 5. Влить яйца в тесто и хорошо перемешать ингредиенты миксером. Шаг 6. Засыпать вымытую чернику и аккуратно перемешать ложкой. Шаг 7. Выложить тесто в формочки. Шаг 8. Разогреть духовку до 200 град. Выпекать маффины в духовке 20-25 минут. Готовое блюдо: маффины с черникой

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины с черникой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ст.л. 20 0.02 0 3.92 15.8
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Молоко молоко 1 ст 250 8 9 12 160
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Черника черника 1 ст 200 2.2 0.8 15.2 88
Итого   1100 48.6 107.4 387 2710.5
1 порция   65 2.9 6.3 22.8 159.4
100 грамм   100 4.4 9.8 35.2 246.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.