Салат с капустой и огурцом

Салат с капустой и огурцом

Как приготовить блюдо «Салат с капустой и огурцом»

  1. Капусту нарезать тонкой соломкой, отжать руками, чтобы пустила сок и стала мягче.
  2. Огурцы нарезать полукружочками.
  3. Петрушку измельчить ножом.
  4. Сметану смешать с зеленью, посолить заправку.
  5. Все ингредиенты соединить, салат хорошо перемешать.

Простой и вкусный салатик из свежих овощей. Его можно приготовить в любое время года и обеспечить себя витаминами.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с капустой и огурцом»:
  • Капуста - 1 шт.
  • Огурец - 3 шт.
  • Петрушка - 50 гр.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с капустой и огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 28.3 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 8

Салат с капустой и огурцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту нарезать тонкой соломкой, отжать руками, чтобы пустила сок и стал Шаг 2. Огурцы нарезать полукружочками. Шаг 3. Петрушку измельчить ножом. Шаг 4. Сметану смешать с зеленью, посолить заправку. Шаг 5. Все ингредиенты соединить, салат хорошо перемешать. Готовое блюдо: салат с капустой и огурцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с капустой и огурцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 1 шт 1500 27 1.5 70.5 405
Огурец огурец 3 шт 300 2.4 0.3 8.4 45
Петрушка петрушка 50 гр 50 1.85 0.2 3.8 23.5
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1916 33.1 8 84.4 542.5
1 порция   239 4.1 1 10.6 67.8
100 грамм   100 1.7 0.4 4.4 28.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!