Вермишелевый суп с фрикадельками

Вермишелевый суп с фрикадельками
Ингредиенты рецепта «Вермишелевый суп с фрикадельками»:
  • Вода - 1,5 л.
  • Индейка (филе) - 200 гр.
  • Картофель - 2 шт.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 0,5 шт.
  • Укроп (1 пучок) - 40 гр.
  • Вермишель - 0,5 ст.

Пищевая ценность блюда «Вермишелевый суп с фрикадельками» (на 100 грамм):

Калории: 33.5 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Вермишелевый суп с фрикадельками»

  1. Для фрикаделек, филе индейки перекрутить на мясорубке.
  2. Картофель и морковь очистить и порезать небольшими кусочками.
  3. Из фарша сформировать маленькие шарики.
  4. Воду посолить, довести до кипения положить картофель, морковь и половинку лука. Варить минут 8.
  5. Мелко порезать укроп.
  6. Из супа достать лук и опустить фрикадельки, варить около 3 минут и добавить вермишель. Варить около 5 минут, добавить укроп и выключить.
  7. Дать супу настояться минут 10.

Лёгкий супчик без зажарки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Вермишелевый суп с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Для фрикаделек, филе индейки перекрутить на мясорубке. Шаг 2. Картофель и морковь очистить и порезать небольшими кусочками. Шаг 3. Из фарша сформировать маленькие шарики. Шаг 4. Воду посолить, довести до кипения положить картофель, морковь и половинку Шаг 5. Мелко порезать укроп. Шаг 6. Из супа достать лук и опустить фрикадельки, варить около 3 минут и добави Готовое блюдо: вермишелевый суп с фрикадельками

Компоненты и калорийность рецепта «Вермишелевый суп с фрикадельками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 1.5 л 1500 0 0 0 0
Индейка (грудка) индейка (грудка) 200 гр 200 38.4 1.4 0 168
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 36.2 160
Соль соль 1.5 ч.л. 16.5 0 0 0 0
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 0.5 шт 37.5 0.53 0 3.9 15.38
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Вермишель Myllyn Paras вермишель Myllyn Paras 0.5 ст 100 10.4 1.1 71.5 344
Итого   2169 55.3 3.6 119.3 726.6
1 порция   271 6.9 0.4 14.9 90.8
100 грамм   100 2.6 0.2 5.5 33.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.