Салат Снеговик

Салат Снеговик

Как приготовить блюдо «Салат Снеговик»

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. остудить и нарезать на маленькие кусочки. Выложить в тарелку и разровнять.
  2. Мясо посолить и смазать сметаной.
  3. Корейскую морковь немного порезать. Выложить поверх филе и смазать сметаной.
  4. Свежий огурец натереть на крупной терке, отжать лишний сок. Выложить огурец поверх моркови, посолить и смазать сметаной.
  5. Яйца отварить, остудить и очистить. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на терке, заправить сметаной и посолить.
  6. Сверху обильно натереть яичный белок, распределив его по всему салату
  7. Для украшения взять морковь и маслины.
  8. С моркови вырезать носик, щеки, чубчик и улыбку для снеговика.
  9. Маслину разрезать на половинки – это глаза.
  10. Реснички сделать с остатков, разрезав маслину вдоль на полоски.

Такой салатик имеет очень нежный на вкус. Свежесть салату придает огурец. А новогодний вид подарит улыбку каждому гостю, особенно деткам.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат Снеговик»:
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Корейская морковь - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Маслины - 4 шт.
  • Соль - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Салат Снеговик» (на 100 грамм):

Калории: 98.8 ккал.

Белки: 13.3 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 6

Салат Снеговик - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. остудить и нарезать на маленьки Шаг 2. Мясо посолить и смазать сметаной. Шаг 3. Корейскую морковь немного порезать. Выложить поверх филе и смазать сметан Шаг 4. Свежий огурец натереть на крупной терке, отжать лишний сок. Выложить огур Шаг 5. Яйца отварить, остудить и очистить. Желтки отделить от белков. Желтки нат Шаг 6. Сверху обильно натереть яичный белок, распределив его по всему салату. Шаг 7. Для украшения взять морковь и маслины. С моркови вырезать носик, щеки Готовое блюдо: салат Снеговик

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Снеговик»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 2 шт 500 115.5 6 0 550
Морковь по-корейски морковь по-корейски 100 гр 100 1.3 3.1 7 59
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 100 гр 100 3 10 2.9 115
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Маслины маслины 4 шт 24 0.53 2.52 1.22 39.84
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1075 143.1 39.8 20.3 1061.9
1 порция   179 23.8 6.6 3.4 177
100 грамм   100 13.3 3.7 1.9 98.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!