Закуска Елочные шарики

Закуска Елочные шарики

Как приготовить блюдо «Закуска Елочные шарики»

  1. Творог смешать с измельченным чесноком и сметаной. Если не хватает соли – посолить, хорошо перемешать.
  2. Очень мелко нарезать укроп, из творога сформировать шарик и обвалять его в укропе.
  3. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке. Творожный шарик обвалять в свекле.
  4. Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Творожный шарик также обвалять в моркови.
  5. Маслины разрезать на половинки. Стебельки укропа или петрушки просунуть в дырочку от маслины и украсить елочные шарики маслинами.

Очень вкусная и полезная закуска. Яркие творожные шарики не останутся незаметными на Вашем праздничном Новогоднем столе.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Ингредиенты рецепта «Закуска Елочные шарики»:
  • Творог - 250 гр.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Укроп - 50 гр.
  • Маслины - 10 шт.

Пищевая ценность блюда «Закуска Елочные шарики» (на 100 грамм):

Калории: 106.5 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 9

Закуска Елочные шарики - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Творог смешать с измельченным чесноком и сметаной. Если не хватает соли Шаг 2. Очень мелко нарезать укроп, из творога сформировать шарик и обвалять его Шаг 3. Свеклу отварить и натереть на мелкой терке. Творожный шарик обвалять в св Шаг 4. Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Творожный шарик также обваля Шаг 5. Маслины разрезать на половинки. Стебельки укропа или петрушки просунуть Готовое блюдо: закуска Елочные шарики

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска Елочные шарики»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 250 гр 250 41.75 22.5 5 397.5
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ст.л. 60 1.8 6 1.74 69
Свекла свекла 1 шт 125 1.88 0.13 11 50
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Укроп укроп 50 гр 50 1.25 0.25 3.15 19
Маслины маслины 10 шт 60 1.32 6.3 3.06 99.6
Итого   624 49.2 35.3 30.3 664.8
1 порция   69 5.5 3.9 3.4 73.9
100 грамм   100 7.9 5.7 4.9 106.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!