Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Как приготовить блюдо «Тарталетки с креветками»

  1. Приготовить тесто для тарталеток: смешать ржаную муку, воду и 3 столовые ложки оливкового масла. Замесить тесто.
  2. Разделить тесто на 5 частей и заполнить тестом формочки. Выпекать тарталетки при температуре 200 градусов 20 минут.
  3. Яйца отварить, почистить, добавить сыр и растереть с помощью вилки.
  4. В полученную массу добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Креветки обжарить в оливковом масле.
  6. Готовые тарталетки вынуть из формочек и остудить.
  7. Заполнить тарталетки сырной массой.
  8. Выложить креветки в виде сердечка и украсить зеленью.

Чтобы тарталетки получились красивыми внутри, в формочку с тестом вставить вторую формочку и прижать. Вторую формочку вынуть. Можно использовать очищенные креветки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Тарталетки с креветками»:
  • Креветки - 10 шт.
  • Ржаная мука - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Фета - 100 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Вода - 40 мл.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Зелень - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тарталетки с креветками» (на 100 грамм):

Калории: 245.4 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 16.2 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 5

Тарталетки с креветками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Приготовить тесто для тарталеток: смешать ржаную муку, воду и 3 столовые Шаг 2. Разделить тесто на 5 частей и заполнить тестом формочки. Выпекать тартале Шаг 3. Яйца отварить, почистить, добавить сыр и растереть с помощью вилки. Шаг 4. В полученную массу добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Шаг 5. Креветки обжарить в оливковом масле. Шаг 6. Готовые тарталетки вынуть из формочек и остудить. Шаг 7. Заполнить тарталетки сырной массой. Шаг 8. Выложить креветки в виде сердечка и украсить зеленью. Готовое блюдо: тарталетки с креветками

Компоненты и калорийность рецепта «Тарталетки с креветками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки свежие креветки свежие 10 шт 200 44 2 0 194
Мука ржаная обдирная мука ржаная обдирная 100 гр 100 9 1 73 325
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сыр Фета сыр фета 100 гр 100 17 24 0 290
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Вода вода 40 мл 40 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 4 ст.л. 40 0 39.92 0 359.2
Зелень зелень 20 гр 20 0.52 0.08 1.04 7.2
Итого   654 85.7 105.8 77.6 1604.6
1 порция   131 17.1 21.2 15.5 320.9
100 грамм   100 13.1 16.2 11.9 245.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!