Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками
Ингредиенты рецепта «Тарталетки с креветками»:
  • Креветки - 10 шт.
  • Ржаная мука - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Фета - 100 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Вода - 40 мл.
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Зелень - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тарталетки с креветками» (на 100 грамм):

Калории: 245.4 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 16.2 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Тарталетки с креветками»

  1. Приготовить тесто для тарталеток: смешать ржаную муку, воду и 3 столовые ложки оливкового масла. Замесить тесто.
  2. Разделить тесто на 5 частей и заполнить тестом формочки. Выпекать тарталетки при температуре 200 градусов 20 минут.
  3. Яйца отварить, почистить, добавить сыр и растереть с помощью вилки.
  4. В полученную массу добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок.
  5. Креветки обжарить в оливковом масле.
  6. Готовые тарталетки вынуть из формочек и остудить.
  7. Заполнить тарталетки сырной массой.
  8. Выложить креветки в виде сердечка и украсить зеленью.

Чтобы тарталетки получились красивыми внутри, в формочку с тестом вставить вторую формочку и прижать. Вторую формочку вынуть. Можно использовать очищенные креветки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Тарталетки с креветками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Приготовить тесто для тарталеток: смешать ржаную муку, воду и 3 столовые Шаг 2. Разделить тесто на 5 частей и заполнить тестом формочки. Выпекать тартале Шаг 3. Яйца отварить, почистить, добавить сыр и растереть с помощью вилки. Шаг 4. В полученную массу добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Шаг 5. Креветки обжарить в оливковом масле. Шаг 6. Готовые тарталетки вынуть из формочек и остудить. Шаг 7. Заполнить тарталетки сырной массой. Шаг 8. Выложить креветки в виде сердечка и украсить зеленью. Готовое блюдо: тарталетки с креветками

Компоненты и калорийность рецепта «Тарталетки с креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Креветки свежие креветки свежие 10 шт 200 44 2 0 194
Мука ржаная обдирная мука ржаная обдирная 100 гр 100 9 1 73 325
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сыр Фета сыр фета 100 гр 100 17 24 0 290
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Вода вода 40 мл 40 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 4 ст.л. 40 0 39.92 0 359.2
Зелень зелень 20 гр 20 0.52 0.08 1.04 7.2
Итого   654 85.7 105.8 77.6 1604.6
1 порция   131 17.1 21.2 15.5 320.9
100 грамм   100 13.1 16.2 11.9 245.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.