Низкоуглеводный тортик на ночь

Низкоуглеводный тортик на ночь

Как приготовить блюдо «Низкоуглеводный тортик на ночь»

  1. Взбить миксером ингредиенты для коржа.
  2. Вылить массу на сковородку с антипригарным покрытием и жарить с двух сторон по паре минут (как блин).
  3. Смешать все ингредиенты для крема.
  4. Получившийся блин разрезать на две части.
  5. Смазать кремом коржи, уложить друг на друга. Повторить процедуру второй раз, чтобы торт был повыше.
  6. Украсить кокосовой стружкой и какао-крупкой.

В анализаторе считали какао-крупку, как какао-бобы. В рецепте нужна какао-крупка. Вкусный, легкий в приготовлении тортик, который без зазрения совести можно покушать в любое время дня и даже вечером.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Низкоуглеводный тортик на ночь»:
  • Для коржа:
  • Клетчатка - 10 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Молоко 0,5% - 10 мл.
  • Протеин - 15 гр.
  • Пекарский порошок - 1/2 ч.л.
  • Ксилит (или другой сахарозаменитель, по вкусу) - 2 гр.
  • Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
  • Корица (по вкусу) - 2 гр.
  • Сода (по вкусу) - 2 гр.
  • Для крема:
  • Творог обезжиренный - 100 гр.
  • Йогурт натуральный - 100 гр.
  • Кокосовая стружка (обезжиренная) - 15 гр.
  • Протеин - 15 гр.
  • Для украшения:
  • Кокосовая стружка (обезжиренная) - 8 гр.
  • Какао бобы (надо взять какао-крупку) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Низкоуглеводный тортик на ночь» (на 100 грамм):

Калории: 137.8 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 3

Низкоуглеводный тортик на ночь - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить миксером ингредиенты для коржа. Шаг 2. Вылить массу на сковородку с антипригарным покрытием и жарить с двух стор Шаг 3. Смешать все ингредиенты для крема. Шаг 4. Получившийся блин разрезать на две части. Шаг 5. Смазать кремом коржи, уложить друг на друга. Повторить процедуру второй Шаг 6. Украсить кокосовой стружкой и какао-крупкой. Готовое блюдо: низкоуглеводный тортик на ночь

Компоненты и калорийность рецепта «Низкоуглеводный тортик на ночь»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Клетчатка Сибирская клетчатка сибирская 10 гр 10 0.05 0.05 0.4 4
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 2 шт 46 5.11 0 0 20.24
Молоко 0.5% молоко 0.5% 10 мл 10 0.28 0.05 0.49 3.5
Протеин Syntrax Matrix 2.0 протеин Syntrax Matrix 2.0 15 гр 15 11.13 0.98 1.46 58.05
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Ксилит ксилит 2 гр 2 0 0 1.96 7.34
Ванилин ванилин 2 гр 2 0 0 0.25 5.76
Корица корица 2 гр 2 0.08 0.06 1.6 5.22
Сода пищевая сода пищевая 2 гр 2 0 0 0 0
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 100 гр 100 16.5 0 1.3 71
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 100 гр 100 4.3 2 6.2 60
Кокосовая стружка кокосовая стружка 15 гр 15 1.95 9.75 2.1 88.8
Протеин Syntrax Matrix 2.0 протеин Syntrax Matrix 2.0 15 гр 15 11.13 0.98 1.46 58.05
Кокосовая стружка кокосовая стружка 8 гр 8 1.04 5.2 1.12 47.36
Какао-бобы какао-бобы 3 гр 3 0.38 1.59 0.29 16.95
Итого   389 58.9 26.7 19.7 535.4
1 порция   130 19.6 8.9 6.6 178.5
100 грамм   100 15.2 6.9 5.1 137.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.