Рубленные куриные котлетки с редисом

Рубленные куриные котлетки с редисом

Как приготовить блюдо «Рубленные куриные котлетки с редисом»

  1. Куриную грудку порезать на маленькие кусочки.
  2. Сыр натереть на терке.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Сформировать котлетки и обвалять в крахмале.
  5. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон по 3 минутки.

Благодаря крахмалу котлетки получаются сочными и очень вкусными. Подавать можно и с гарниром, и с овощами. Только калорийность гарнира нужно будет дополнительно рассчитать.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рубленные куриные котлетки с редисом»:
  • Куриная грудка - 250 гр.
  • Кукурузный крахмал - 3 ст.л.
  • Сыр Ольтермани 9% (любой обезжиренный сыр) - 40 гр.
  • Кардамон - 1 ч.л.
  • Зелень - 5 гр.
  • Базилик - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Рубленные куриные котлетки с редисом» (на 100 грамм):

Калории: 160.4 ккал.

Белки: 19.9 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 15.6 гр.

Число порций: 6

Рубленные куриные котлетки с редисом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриную грудку порезать на маленькие кусочки. Шаг 2. Сыр натереть на терке. Шаг 3. Смешать все ингредиенты. Шаг 4. Сформировать котлетки и обвалять в крахмале. Шаг 5. Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон по 3 минутки. Готовое блюдо: рубленные куриные котлетки с редисом

Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные куриные котлетки с редисом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 250 гр 250 59 4.75 1 282.5
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 3 ст.л. 60 0.6 0.36 51.12 197.4
Сыр Ольтермани 9% сыр ольтермани 9% 40 гр 40 12.4 3.6 0 84
Кардамон кардамон 1 ч.л. 7 0.76 0.47 4.8 21.77
Зелень зелень 5 гр 5 0.13 0.02 0.26 1.8
Базилик свежий базилик свежий 1 ч.л. 5 0.13 0.03 0.22 1.35
Итого   367 73 9.2 57.4 588.8
1 порция   61 12.2 1.5 9.6 98.1
100 грамм   100 19.9 2.5 15.6 160.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!