Кукурузные блинчики с бананом

Кукурузные блинчики с бананом

Как приготовить блюдо «Кукурузные блинчики с бананом»

  1. Смешать клетчатку, псиллиум, разрыхлитель с 200 мл кефира.
  2. Взбить блендером банан с яйцами.
  3. Разбавить оставшийся кефир кипятком.
  4. Добавить в блендером и снова взбить.
  5. Добавить загустевшую кефирную массу и взбить.
  6. Выпекать на антипригарной сковородке.

Лёгкие и вкусные блинчики. Можно добавить любую начинку на свой вкус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кукурузные блинчики с бананом»:
  • Кукурузная мука - 75 гр.
  • Клетчатка - 25 гр.
  • Кефир - 230 мл.
  • Кипяток - 50 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Банан - 80 гр.
  • Разрыхлитель - 2/3 ч.л.
  • (Псиллиум - 1 ч.л. по желанию)
  • Украшение:
  • Облепиха - 2 ч.л.
  • Клюква - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кукурузные блинчики с бананом» (на 100 грамм):

Калории: 106.6 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 14.2 гр.

Число порций: 10

Кукурузные блинчики с бананом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать клетчатку, псиллиум, разрыхлитель с 200 мл кефира. Шаг 2. Взбить блендером банан с яйцами. Шаг 3. Разбавить оставшийся кефир кипятком. Шаг 4. Добавить в блендером и снова взбить. Шаг 5. Добавить загустевшую кефирную массу и взбить. Шаг 6. Выпекать на антипригарной сковородке. Готовое блюдо: кукурузные блинчики с бананом

Компоненты и калорийность рецепта «Кукурузные блинчики с бананом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 75 гр 75 5.4 1.13 52.65 247.5
Клетчатка Сибирская клетчатка сибирская 25 гр 25 0.13 0.13 1 10
Кефир 2% кефир 2% 230 мл 230 7.82 4.6 10.81 117.3
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Банан банан 80 гр 80 1.2 0.16 17.44 76
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.67 ч.л. 4.69 0 0 0.92 3.71
Облепиха облепиха 2 ч.л. 14 0.17 0.76 0.8 11.48
Клюква клюква 2 ч.л. 14 0.07 0 0.95 3.64
Итого   603 28.8 18.8 85.3 642.3
1 порция   60 2.9 1.9 8.5 64.2
100 грамм   100 4.8 3.1 14.2 106.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.