Овощной салат с пекинской капустой

Овощной салат с пекинской капустой

Как приготовить блюдо «Овощной салат с пекинской капустой»

  1. Пекинскую капусту мелко нарезать.
  2. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками и отправить к капусте.
  3. Редис нарезать тонкими дольками.
  4. Огурцы нарезать дольками.
  5. Зеленый лук измельчить и добавить к овощам, заправить салат майонезом. Перемешать и посолить.

В данном салате майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт, тогда такой салат подойдет и для раздельного питания, для диабетиков и для питания по системе Протасова.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с пекинской капустой»:
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Редис - 4 шт.
  • Крабовые палочки - 80 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Зеленый лук - 30 гр.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с пекинской капустой» (на 100 грамм):

Калории: 59.3 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 4

Овощной салат с пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту мелко нарезать. Шаг 2. Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками и отправить к капусте. Шаг 3. Редис нарезать тонкими дольками. Шаг 4. Огурцы нарезать дольками. Шаг 5. Зеленый лук измельчить и добавить к овощам, заправить салат майонезом. Готовое блюдо: овощной салат с пекинской капустой

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с пекинской капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 300 гр 300 3.6 0.6 6 48
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Редис редис 4 шт 120 1.44 0.12 4.08 22.8
Крабовые палочки крабовые палочки 80 гр 80 4.8 0.8 8 58.4
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 2 ст.л. 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Лук зелёный лук зеленый 30 гр 30 0.39 0 1.38 5.7
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   676 12 28.4 23.8 400.7
1 порция   169 3 7.1 6 100.2
100 грамм   100 1.8 4.2 3.5 59.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!