Полбяной хлеб с бананом

Полбяной хлеб с бананом

Как приготовить блюдо «Полбяной хлеб с бананом»

  1. Семена чиа залить водой и оставить на 30 минут.
  2. Размять бананы вилкой.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Застелить пергаментом противень и переложить тесто в форму для выпечки. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Получается вкусный диетический хлеб. Семена чиа можно заменить семенами льна или вместо воды и чиа добавить одно яйцо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Полбяной хлеб с бананом»:
  • Банан - 2 шт.
  • Мука (полбяная) - 250 гр.
  • Семена чиа - 1 ст.л.
  • Вода - 4 ст.л.
  • Кардамон - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Полбяной хлеб с бананом» (на 100 грамм):

Калории: 207.8 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 42.9 гр.

Число порций: 12

Полбяной хлеб с бананом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Семена чиа залить водой и оставить на 30 минут. Шаг 2. Размять бананы вилкой. Шаг 3. Смешать все ингредиенты. Шаг 4. Застелить пергаментом противень и переложить тесто в форму для выпечки. Готовое блюдо: поляной хлеб с бананом

Компоненты и калорийность рецепта «Полбяной хлеб с бананом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Банан банан 2 шт 220 3.3 0.44 47.96 209
Мука пшеничная мука пшеничная 250 гр 250 23 3 187.25 855
Семена чиа семена чиа 1 ст.л. 25 4.13 7.68 10.53 128
Вода вода 4 ст.л. 80 0 0 0 0
Кардамон кардамон 1 ч.л. 7 0.76 0.47 4.8 21.77
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Итого   586 31.2 11.6 251.2 1216.5
1 порция   49 2.6 1 20.9 101.4
100 грамм   100 5.3 2 42.9 207.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.