Мясо с грибами и картофельным пюре
Ингредиенты рецепта «Мясо с грибами и картофельным пюре»:
- Свинина (мякоть) - 400 гр.
- Грибы шампиньоны - 300 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Картофель - 7 шт.
- Соль - 2 ст. л.
- Перец - 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Мясо с грибами и картофельным пюре» (на 100 грамм):
Калории: 131.4 ккал.
Белки: 5.6 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 8.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Мясо с грибами и картофельным пюре»
- Мясо промыть и нарезать небольшими кусками.
- В кастрюле разогреть масло и обжарить мясо.
- Лук нарезать полукольцами, а морковь – колечками.
- Шампиньоны очистить и разрезать на половинки.
- К обжаренному мясу добавить лук и морковь.
- Добавить грибы и обжарить, посолить и поперчить. Довести до готовности.
- Картофель помыть, очистить и нарезать на кусочки.
- Картофель отварить в подсоленной воде.
- Сделать картофельное пюре.
- Подать картофель с мясом и грибами.
Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.
Приятного аппетита!
Мясо с грибами и картофельным пюре - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Мясо с грибами и картофельным пюре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свинина |
400 гр | 400 | 64 | 86.4 | 0 | 1036 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 масло подсолнечное |
3 ст.л. | 51 | 0 | 50.95 | 0 | 458.49 |
 картофель |
7 шт | 700 | 14 | 2.8 | 126.7 | 560 |
 соль |
2 ст.л. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 ч.л. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
| Итого | 1668 | 93 | 143.3 | 143 | 2191.7 | |
| 1 порция | 417 | 23.2 | 35.8 | 35.8 | 547.9 | |
| 100 грамм | 100 | 5.6 | 8.6 | 8.6 | 131.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
