Салат из пекинской капусты с колбасой

Салат из пекинской капусты с колбасой

Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с колбасой»

  1. Нарезать капусту, посолить и помять руками.
  2. Кубиками нарезать колбасу.
  3. Отварить яйца.
  4. Нарезать яйца кубиками.
  5. Смешать капусту, колбасу и яйца.
  6. Добавить майонез.

Колбасу лучше брать высшего сорта, молочную или докторскую. Чтобы снизить калорийность салата, майонез можно заменить на сметану или йогурт натуральный, а колбасу – на ветчину или куриную грудку вареную.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»:
  • Пекинская капуста - 250 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Вареная колбаса - 200 гр.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 146.4 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 3

Салат из пекинской капусты с колбасой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать капусту, посолить и помять руками. Шаг 2. Кубиками нарезать колбасу. Шаг 3. Отварить яйца. Шаг 4. Нарезать яйца кубиками. Шаг 5. Смешать капусту, колбасу и яйца. Шаг 6. Добавить майонез. Готовое блюдо: салат из пекинской капусты с колбасой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 250 гр 250 3 0.5 5 40
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Колбаса вареная докторская колбаса вареная докторская 200 гр 200 25.6 44.4 3 514
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 1 ст.л. 20 0.48 13.4 0.78 125.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   582 43.1 70.3 9.6 852.1
1 порция   194 14.4 23.4 3.2 284
100 грамм   100 7.4 12.1 1.6 146.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!