Салат из пекинской капусты с колбасой

Салат из пекинской капусты с колбасой
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»:
  • Пекинская капуста - 250 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Вареная колбаса - 200 гр.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты с колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 146.4 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты с колбасой»

  1. Нарезать капусту, посолить и помять руками.
  2. Кубиками нарезать колбасу.
  3. Отварить яйца.
  4. Нарезать яйца кубиками.
  5. Смешать капусту, колбасу и яйца.
  6. Добавить майонез.

Колбасу лучше брать высшего сорта, молочную или докторскую. Чтобы снизить калорийность салата, майонез можно заменить на сметану или йогурт натуральный, а колбасу – на ветчину или куриную грудку вареную.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат из пекинской капусты с колбасой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать капусту, посолить и помять руками. Шаг 2. Кубиками нарезать колбасу. Шаг 3. Отварить яйца. Шаг 4. Нарезать яйца кубиками. Шаг 5. Смешать капусту, колбасу и яйца. Шаг 6. Добавить майонез. Готовое блюдо: салат из пекинской капусты с колбасой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты с колбасой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 250 гр 250 3 0.5 5 40
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Колбаса вареная докторская колбаса вареная докторская 200 гр 200 25.6 44.4 3 514
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 1 ст.л. 20 0.48 13.4 0.78 125.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   582 43.1 70.3 9.6 852.1
1 порция   194 14.4 23.4 3.2 284
100 грамм   100 7.4 12.1 1.6 146.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.