Соус для слабосоленой рыбы

Соус для слабосоленой рыбы

Как приготовить блюдо «Соус для слабосоленой рыбы»

  1. В небольшой мисочке соединить горчицу в зернах и жидкий мед.
  2. Влить оливковое масло.
  3. Мелко нарезать промытый и обсушенный укроп.
  4. Всыпать укроп к остальным ингредиентам.
  5. Поперчить по вкусу.
  6. Хорошо все перемешать.
  7. Немного охладить перед употреблением.

Для слабосоленой рыбы к праздничному столу можно приготовить такой пикантный соус. Он хорошо подчеркивает нежный вкус лосося или семги. Украсьте рыбу ломтиками лимона и подайте отдельно соус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Соус для слабосоленой рыбы»:
  • Горчица в зернах - 2 ст.л.
  • Мед (жидкий) - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Укроп - 5 гр.
  • Молотый черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Соус для слабосоленой рыбы» (на 100 грамм):

Калории: 492 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 33.7 гр.

Углеводы: 36 гр.

Число порций: 6

Соус для слабосоленой рыбы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В небольшой мисочке соединить горчицу в зернах и жидкий мед. Шаг 2. Влить оливковое масло. Шаг 3. Мелко нарезать промытый и обсушенный укроп. Шаг 4. Всыпать укроп к остальным ингредиентам. Шаг 5. Поперчить по вкусу. Шаг 6. Хорошо  все перемешать. Немного охладить перед употреблением. Готовое блюдо: соус для слабосоленой рыбы

Компоненты и калорийность рецепта «Соус для слабосоленой рыбы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Семена горчицы семена горчицы 2 ст.л. 40 10.32 12.32 9.36 189.6
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Укроп укроп 5 гр 5 0.13 0.03 0.32 1.9
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   96 10.8 32.3 34.5 472.3
1 порция   16 1.8 5.4 5.8 78.7
100 грамм   100 11.2 33.7 36 492

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!