Печенье Сердце

Ингредиенты рецепта «Печенье Сердце»:

Кешью - 70 гр.
Овсяные хлопья - 50 гр.
Кокосовая мука - 2 ст.л.
Сироп топинамбура - 2 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Стевия - 2 гр.
Для джема:
Клубника - 8 шт.
Агар-агар - 1/4 ч.л.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Печенье Сердце» (на 100 грамм):

Калории: 184.7 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 9.3 гр.

Углеводы: 19.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье Сердце»

Смолоть овсяные хлопья в муку.
Смолоть в крошку кешью.
Смешать все ингредиенты для теста.
Раскатать тесто на силиконовом коврике под пленкой.
Вырезать форму сердца.
Убрать излишки теста с коврика.
Переложить коврик на противень и поставить в духовку при 150 градусов на 35 минут.
Остатки теста распределить по мелким формочкам в виде сердца и запечь при температуре 150 градусов – 35 минут.
Клубнику с водой взбить блендером.
Добавить к клубничной массе агар-агар и оставить минут на 20.
Довести клубничную массу до кипения на плите.
Выложить клубничный джем поверх больших сердец и сверху накрыть маленькими.
Выложить сердца меньшей формы сверху и присыпать (по желанию) сухим обезжиренным молоком.

Замечательное вкусное печенье можно приготовить как на праздник, так и в будний день чтобы порадовать себя и близких. Кокосовую муку можно попробовать заменить на кокосовую стружку. Вместо клубники можно взять любую другую ягоду или фрукт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Печенье Сердце - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3. Смешать все ингредиенты для теста.

Шаг 4. Раскатать тесто на силиконовом коврике под пленкой.

Шаг 7. Переложить коврик на противень и поставить в духовку при 150 градусов на

Шаг 8. Остатки теста распределить по мелким формочкам в виде сердца и запечь при

Шаг 9. Клубнику с водой взбить блендером.

Шаг 10. Добавить к клубничной массе агар-агар и оставить минут на 20.

Шаг 11. Довести клубничную массу до кипения на плите.

Шаг 12. Выложить клубничный джем поверх больших сердец и сверху накрыть маленьки

Шаг 13. Выложить сердца меньшей формы сверху и присыпать (по желанию) сухим обез

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье Сердце»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кешью	70 гр	70	17.99	37.87	9.24	450.1
овсяные хлопья	50 гр	50	5.95	3.6	34.65	183
мука кокосовая	2 ст.л.	40	8	6.64	24	186.4
сироп топинамбура тоба	2 ст.л.	40	0	0	27.8	106.8
вода	8 ст.л.	160	0	0	0	0
стевия в таблетках	2 гр	2	0	0	1.36	5.44
клубника	8 шт	56	0.45	0.22	4.2	22.96
агар пищевой	0.25 ч.л.	1.75	0.07	0	1.33	5.27
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		520	32.5	48.3	102.6	960
1 порция		173	10.8	16.1	34.2	320
100 грамм		100	6.2	9.3	19.7	184.7