Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами

Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами
Ингредиенты рецепта «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»:
  • Филе индейки - 500 гр.
  • Кинза - 25 гр.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Овощная смесь (замороженные овощи) - 400 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 90.5 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»

  1. Нарезать индейку на кусочки.
  2. Крупно нарезать кинзу.
  3. Выжать сок грейпфрута.
  4. Потушить овощи под крышкой в течение 10 минут.
  5. Смешать индейку, сок и кинзу и поставить в холодильник не менее чем на 3 часов (красное мясо на 5 часов).
  6. Переложить в чашу мультиварки и поставить на режим выпечка на 50 минут.

Такой маринад можно использовать для приготовления любого мяса, в том числе грейпфрутовый маринад будет хорошо и для шашлыка.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать индейку на кусочки. Шаг 2. Крупно нарезать кинзу. Шаг 3. Выжать сок грейпфрута. Шаг 4. Потушить овощи под крышкой в течение 10 минут. Шаг 5. Смешать индейку, сок и кинзу и поставить в холодильник не менее чем на 3 Шаг 6. Переложить в чашу мультиварки и поставить на режим выпечка на 50 минут. Готовое блюдо: мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в грейпфрутовом маринаде с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Кинза кинза 25 гр 25 0.53 0.13 0.48 5.75
Грейпфрут грейпфрут 1 шт 450 3.15 0.9 29.25 130.5
Приправа овощная приправа овощная 400 гр 400 41.2 6 118 692
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   1379 140.9 10.5 147.8 1248.7
1 порция   345 35.2 2.6 37 312.2
100 грамм   100 10.2 0.8 10.7 90.5
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.