Гречневое печенье

Гречневое печенье

Как приготовить блюдо «Гречневое печенье»

  1. Смолоть гречку в муку.
  2. Почистить яблоко и порезать его на квадратики.
  3. Подогреть яблоко в микроволновке минуты 3 и превратить в кашицу.
  4. Соединить все ингредиенты кроме кефира и тщательно перемешать.
  5. Добавить кефир и снова перемешать.
  6. Из теста слепить печенье.
  7. Украсить семечками. Выложить печенье на противень и запекать в разогретой духовке, 180 градусов, 20 минут.

Можно брать гречневую муку вместо гречки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Гречневое печенье»:
  • Гречка - 90 гр.
  • Кефир - 130 мл.
  • Яблоко - 85 гр.
  • Какао-порошок обезжиренный - 1 ст.л.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Стевия - 2 гр.
  • Для украшения:
  • Льняные семечки - 1 ч.л.
  • Семечки - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Гречневое печенье» (на 100 грамм):

Калории: 146.1 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 21.9 гр.

Число порций: 8

Гречневое печенье - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть гречку в муку. Шаг 2. Почистить яблоко и порезать его на квадратики. Шаг 3. Подогреть яблоко в микроволновке минуты 3 и превратить в кашицу. Шаг 4. Соединить все ингредиенты кроме кефира и тщательно перемешать. Шаг 5. Добавить кефир и снова перемешать. Шаг 6. Из теста слепить печенье. Шаг 7. Украсить семечками. Выложить печенье на противень и запекать в разогретой Готовое блюдо: гречневое печенье

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневое печенье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 90 гр 90 11.34 2.97 55.89 281.7
Кефир 2% кефир 2% 130 мл 130 4.42 2.6 6.11 66.3
Яблоко яблоко 85 гр 85 0.34 0.34 8.33 39.95
Какао-порошок обезжиренный 0-1% какао-порошок обезжиренный 0-1% 1 ст.л. 20 6 0.18 2.2 35.8
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Стевия в таблетках стевия в таблетках 2 гр 2 0 0 1.36 5.44
Семена льна семена льна 1 ч.л. 7 1.28 2.95 2.02 37.38
Семечки подсолнечника семечки подсолнечника 1 ч.л. 7 1.45 3.7 0.24 40.46
Итого   347 24.8 12.7 76.2 507
1 порция   43 3.1 1.6 9.5 63.4
100 грамм   100 7.2 3.7 21.9 146.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!