Котлеты капустные диетические
Ингредиенты рецепта «Котлеты капустные диетические»:
- Капуста - 350 гр.
- Лук - 120 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Котлеты капустные диетические» (на 100 грамм):
Калории: 41.9 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 1 гр.
Углеводы: 5.8 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Котлеты капустные диетические»
- Почистить морковь, промыть под проточной водой.
- Нарезать морковь и выложить в блендер.
- Добавить в блендер нарезанный лук и яйцо. Взбить хорошенько.
- Выложить овощи в тарелку.
- Нарезать капусту, выложить в блендер и измельчить. У меня маленький блендер, поэтому капусту прокручиваю за 2 раза.
- Смешать прокрученные овощи.
- Сформировать руками котлеты и выложить на антипригарную сковородку. Жарить без растительного масла.
- По мере готовности переворачивать котлеты.
- Можно закрыть крышкой, убавить огонь и готовить до готовности капусты.
- Выложить котлеты на тарелку, немного остудить.
- Перед подачей посыпать рубленой зеленью по вкусу.
Диетические котлетки из капусты получаются очень вкусными. Не нужно добавлять соль и масло. Также можно их готовить в духовке.
Приятного аппетита!
Котлеты капустные диетические - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты капустные диетические»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
350 гр | 350 | 6.3 | 0.35 | 16.45 | 94.5 |
 лук репчатый |
120 гр | 120 | 1.68 | 0 | 12.48 | 49.2 |
 морковь |
100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 627 | 16.3 | 6.5 | 36.3 | 262.8 | |
| 1 порция | 63 | 1.6 | 0.6 | 3.6 | 26.3 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 1 | 5.8 | 41.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
