Салат из молодой капусты с огурцом

Салат из молодой капусты с огурцом

Как приготовить блюдо «Салат из молодой капусты с огурцом»

  1. Капусту мелко порезать.
  2. Переложить капусту в миску и перемять с солью.
  3. Огурцы почистить и нарезать полу кружочками.
  4. Смешать огурцы с капустой.
  5. Мелко нарезать петрушку. Заправить салат растительным маслом и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из молодой капусты с огурцом»:
  • Капуста - 300 гр.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Салат из молодой капусты с огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 39.5 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 3

Салат из молодой капусты с огурцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту мелко порезать. Шаг 2. Переложить капусту в миску и перемять с солью. Шаг 3. Огурцы почистить и нарезать полу кружочками. Шаг 4. Смешать огурцы с капустой. Шаг 5. Мелко нарезать петрушку. Заправить салат растительным маслом и посыпать Готовое блюдо: салат из молодой капусты с огурцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из молодой капусты с огурцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 89.9
Итого   532 7.7 10.6 21.2 210.3
1 порция   177 2.6 3.5 7.1 70.1
100 грамм   100 1.5 2 4 39.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.