Роллы из цветной капусты
Ингредиенты рецепта «Роллы из цветной капусты»:
- Водоросль нори - 2 шт.
- Цветная капуста - 400 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Для украшения:
- Зерна граната - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Роллы из цветной капусты» (на 100 грамм):
Калории: 94.9 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 7.2 гр.
Углеводы: 6.5 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Роллы из цветной капусты»
- Очистить авокадо и сбрызнуть его лимонным соком.
- Отваривать на пару цветную капусту.
- Взбить цветную капусту блендером.
- Добавить половинку авокадо и еще раз взбить.
- Полученную массу выложить на лист нори.
- Авокадо порезать на кусочки (вторую часть).
- Выложить авокадо на ролл.
- Скрутить ролл и убрать в холодильник на пару часиков.
Отличная альтернатива обычным японским роллам с рисом для тех, кто на диете.
Приятного аппетита!
Роллы из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Роллы из цветной капусты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 водоросль нори |
2 шт | 5 | 2.31 | 0.01 | 2.05 | 17.45 |
 капуста цветная |
400 гр | 400 | 10 | 1.2 | 21.6 | 120 |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 17.76 | 499.2 |
 лимонный сок |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 гранат |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0 | 2.78 | 10.4 |
| Итого | 685 | 17.5 | 49.2 | 44.8 | 650.3 | |
| 1 порция | 343 | 8.7 | 24.6 | 22.4 | 325.1 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 7.2 | 6.5 | 94.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
