Сладкий кекс со шпинатом

Сладкий кекс со шпинатом

Как приготовить блюдо «Сладкий кекс со шпинатом»

  1. Разморозить шпинат.
  2. Взбить яйца с подсластителем и разрыхлителем.
  3. Добавить воду и шпинат и еще раз взбить.
  4. Размолоть овсяные хлопья в муку.
  5. Добавить два вида муки и еще раз взбить.
  6. В полученную смесь добавить клюкву, аккуратно перемешать.
  7. Выложить кекс в форму и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на час.

Такое необычное сочетание ингредиентов придает особенный вкус – потрясающий, я бы сказала, вкус сладкому кексу. Вместо клюквы можно использовать любую замороженную ягоду.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сладкий кекс со шпинатом»:
  • Яйца - 2 шт.
  • Шпинат - 150 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Овсянные хлопья - 80 гр.
  • Кукурузная мука - 120 гр.
  • Стевия - 2 гр.
  • Разрыхлитель - 10 гр.
  • Клюква - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Сладкий кекс со шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 144.2 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 23.6 гр.

Число порций: 8

Сладкий кекс со шпинатом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Разморозить шпинат. Шаг 2. Взбить яйца с подсластителем и разрыхлителем. Шаг 3. Добавить воду и шпинат и еще раз взбить. Шаг 4. Размолоть овсяные хлопья в муку. Шаг 5. Добавить два вида муки и еще раз взбить. Шаг 6. В полученную смесь добавить клюкву, аккуратно перемешать. Шаг 7. Выложить кекс в форму и поставить в предварительно разогретую духовку Готовое блюдо: сладкий кекс со шпинатом

Компоненты и калорийность рецепта «Сладкий кекс со шпинатом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Шпинат шпинат 150 гр 150 4.35 0.45 3 33
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Овсяные хлопья овсяные хлопья 80 гр 80 9.52 5.76 55.44 292.8
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 120 гр 120 8.64 1.8 84.24 396
Стевия в таблетках стевия в таблетках 2 гр 2 0 0 1.36 5.44
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 10 гр 10 0.01 0 1.96 7.9
Клюква клюква 70 гр 70 0.35 0 4.76 18.2
Итого   642 36.8 20 151.5 926
1 порция   80 4.6 2.5 18.9 115.8
100 грамм   100 5.7 3.1 23.6 144.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!