Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

Как приготовить блюдо «Слойки с яблоками»

  1. Тесто раскатать толщиной 0,5 см. 2/3 теста разрезать на 8 квадратов.
  2. 1/3 теста нарезать полосками шириной 0,7-1 см.
  3. Смазать квадраты яйцом и выложить по краю бортик из полосок.
  4. Яблоки нарезать дольками.
  5. Выложить дольки яблок на квадраты.
  6. Квадраты вытянуть придав форму ромба, посыпать сахаром смешанным с корицей и смазать растопленным сливочным маслом.
  7. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Если яблоки сладкие, то количество сахара можно уменьшить. Ромбы получаются довольно большие, размером с ладонь. Если хотите сделать их поменьше, разрежьте тесто на 10-12 квадратов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Слойки с яблоками»:
  • Слоёное тесто - 300 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1,5 ст. л.
  • Сливочное масло - 2 ст. л.
  • Корица - 0,5 ч. л.
  • Яблоки - 4 шт.

Пищевая ценность блюда «Слойки с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 181.4 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 20.5 гр.

Число порций: 8

Слойки с яблоками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тесто раскатать толщиной 0,5 см. 2/3 теста разрезать на 8 квадратов. Шаг 2. 1/3 теста нарезать полосками шириной 0,7-1 см. Шаг 3. Смазать квадраты яйцом и выложить по краю бортик из полосок. Шаг 4. Яблоки нарезать дольками. Шаг 5. Выложить дольки яблок на квадраты. Шаг 6. Квадраты вытянуть придав форму ромба, посыпать сахаром смешанным с корице Готовое блюдо: слойки с яблоком

Компоненты и калорийность рецепта «Слойки с яблоками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто Черемушки слоеное дрожжевое тесто черемушки слоеное дрожжевое 300 гр 300 18.6 64.5 119.4 1134
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сахар-песок сахар-песок 1.5 ст.л. 37.5 0 0 37.39 149.25
Масло сливочное масло сливочное 2 ст.л. 40 0.2 33 0.32 299.2
Корица корица 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0.11 2.79 9.14
Яблоко яблоко 4 шт 660 2.64 2.64 64.68 310.2
Итого   1096 28.6 106.3 225 1988.1
1 порция   137 3.6 13.3 28.1 248.5
100 грамм   100 2.6 9.7 20.5 181.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!