Сырные крекеры

Сырные крекеры

Как приготовить блюдо «Сырные крекеры»

  1. Муку просеять, масло измельчить ножом в муке.
  2. Сыр мелко натереть.
  3. Смешать сыр с масляной крошкой.
  4. Добавить желток, быстро замесить тесто.
  5. Завернуть тесто в плёнку и оставить в холодильнике на 30 минут.
  6. Разделить тесто на 4 части, раскатать в круг и проколоть дырочки трубочкой для коктейля.
  7. Разрезать на кусочки.
  8. Выпекать при 180 градусах 10 минут.

Нельзя долго замешивать тесто и все продукты для приготовления должны быть холодными.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сырные крекеры»:
  • Мука - 100 гр.
  • Желток - 1 шт.
  • Масло - 100 гр.
  • Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Сырные крекеры» (на 100 грамм):

Калории: 476.1 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 37.3 гр.

Углеводы: 23.8 гр.

Число порций: 32

Сырные крекеры - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Муку просеять, масло измельчить ножом в муке. Шаг 2. Сыр мелко натереть. Шаг 3. Смешать сыр с масляной крошкой. Шаг 4. Добавить желток, быстро замесить тесто. Шаг 5. Завернуть тесто в плёнку и оставить в холодильнике на 30 минут. Шаг 6. Разделить тесто на 4 части, раскатать в круг и проколоть дырочки коктейль Шаг 7. Разрезать на кусочки. Шаг 8. Выпекать при 180 градусах 10 минут. Готовое блюдо: сырные крекеры

Компоненты и калорийность рецепта «Сырные крекеры»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 100 гр 100 9.2 1.2 74.9 342
Яйцо куриное (желток) яйцо куриное (желток) 1 шт 20 3.24 6.24 0.2 70.4
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Итого   320 37 119.4 76.2 1523.4
1 порция   10 1.2 3.7 2.4 47.6
100 грамм   100 11.6 37.3 23.8 476.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!