Рулет из омлета
Ингредиенты рецепта «Рулет из омлета»:
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 2 ст. л.
- Мука - 0,5 ст. л.
- Соль - 2 гр.
- Куркума - 0,5 ч. л.
- Плавленый сырок - 100 гр.
- Сметана - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Растительное масло - 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Рулет из омлета» (на 100 грамм):
Калории: 219.2 ккал.
Белки: 11.3 гр.
Жиры: 14.5 гр.
Углеводы: 10.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Рулет из омлета»
- Яйца размешать с молоком, посолить.
- Добавить муку и куркуму, перемешать.
- Обжарить омлетный блин на растительном масле с обеих сторон.
- Омлет выложить на блюдо и остудить.
- Вилкой размять сыр.
- Добавить сметану и измельчённый чеснок.
- Намазать начинку на омлет.
- Свернуть рулетом. Оставить в холодильнике на 30 минут. Порезать кусочками.
Жарить омлет нужно на медленном огне, при закрытой крышке, когда верх затянется, перевернуть на другую сторону.
Приятного аппетита!
Рулет из омлета - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из омлета»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 молоко |
2 ст.л. | 40 | 1.28 | 1.44 | 1.92 | 25.6 |
 мука пшеничная |
0.5 ст.л. | 12.5 | 1.15 | 0.15 | 9.36 | 42.75 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 куркума |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.44 | 0.48 | 2.04 | 11.38 |
 сыр плавленый |
100 гр | 100 | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 |
 сметана 10% (нежирная) |
1 ст.л. | 20 | 0.6 | 2 | 0.58 | 23 |
 чеснок |
1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
| Итого | 367 | 41.5 | 53.3 | 40.1 | 804.3 | |
| 1 порция | 184 | 20.7 | 26.6 | 20 | 402.2 | |
| 100 грамм | 100 | 11.3 | 14.5 | 10.9 | 219.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
