Кекс с мятой

Кекс с мятой
Ингредиенты рецепта «Кекс с мятой»:
  • Мята свежая - 30 гр.
  • Кефир - 1 ст.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Мука - 200 гр.
  • Сахар - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сода - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Кекс с мятой» (на 100 грамм):

Калории: 292.6 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 12.5 гр.

Углеводы: 40 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Кекс с мятой»

  1. Свежую мяту помыть и нарезать. Соединить мяту с сахаром.
  2. С помощью блендера взбить сахар с мятой.
  3. В кефир добавить соду и оставить на несколько минут.
  4. Добавить яйца и хорошо перемешать.
  5. Сливочное масло растопить и добавить к ингредиентам.
  6. Добавить сахар с мятой.
  7. Добавить просеянную муку, тесто размешать.
  8. Подготовить форму для выпечки, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке около 30-40 минут при 180 °С.

Очень необычный мятный кекс. В нём преобладает пикантный вкус мяты. Чай с мёдом и вот такой кекс – это интересно и вкусно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Кекс с мятой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Свежую мяту помыть и нарезать. Соединить мяту с сахаром. Шаг 2. С помощью блендера взбить сахар с мятой. Шаг 3. В кефир добавить соду и оставить на несколько минут. Шаг 4. Добавить яйца и хорошо перемешать. Шаг 5. Сливочное масло растопить и добавить к ингредиентам. Шаг 6. Добавить сахар с мятой. Шаг 7. Добавить просеянную муку, тесто размешать. Шаг 8. Подготовить форму для выпечки, вылить тесто и выпекать в разогретой духов Готовое блюдо: кекс с мятой

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с мятой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мята свежая мята свежая 30 гр 30 1.11 0.12 2.4 14.7
Кефир 2% кефир 2% 1 ст 200 6.8 4 9.4 102
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Сахар-песок сахар-песок 1 ст 160 0 0 159.52 636.8
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   806 40.8 101 322.7 2358.2
1 порция   134 6.8 16.8 53.8 393
100 грамм   100 5.1 12.5 40 292.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.