Мясные кексы с овощами

Мясные кексы с овощами
Ингредиенты рецепта «Мясные кексы с овощами»:
  • Куриное филе - 250 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Кабачок (маленький) - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 80 гр.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.

Пищевая ценность блюда «Мясные кексы с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 62.3 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Мясные кексы с овощами»

  1. Перекрутить филе на мясорубке.
  2. На мелкой тёрке натереть лук.
  3. Морковь натереть на мелкой тёрке.
  4. Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать жидкость.
  5. В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать.
  6. Смешать фарш с овощами.
  7. Выложить фарш в формочки для кексов, делая небольшое углубление внутри.
  8. Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут.
  9. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  10. Посыпать сыром кексы и отправить ещё на 5-10 минут в духовку.

Железные формочки нужно смазать маслом, а силиконовые ничем смазывать не нужно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Мясные кексы с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Перекрутить филе на мясорубке. Шаг 2. На мелкой тёрке натереть лук. Шаг 3. Морковь натереть на мелкой тёрке. Шаг 4. Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать жидкость. Шаг 5. В фарш добавить яйцо, соль и перец, перемешать. Шаг 6. Смешать фарш с овощами. Шаг 7. Выложить фарш в формочки для кексов, делая небольшое углубление внутри. Шаг 8. Сыр натереть на мелкой тёрке. Шаг 9. Посыпать сыром кексы и отправить ещё на 5-10 минут в духовку. Готовое блюдо: мясные кексы с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Мясные кексы с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 250 гр 250 57.75 3 0 275
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Кабачок кабачок 1 шт 1000 6 3 46 240
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Российский сыр российский 80 гр 80 19.28 23.6 0.24 290.4
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Лук репчатый лук репчатый 0.5 шт 37.5 0.53 0 3.9 15.38
Итого   1503 91.7 35.8 56.5 936.2
1 порция   188 11.5 4.5 7.1 117
100 грамм   100 6.1 2.4 3.8 62.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.