Цветная капуста с тофу
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с тофу»:
- Цветная капуста - 400 гр.
- Тофу - 150 гр.
- Кинза сушеная (любая сушеная зелень) - 10 гр.
- Чеснок - 15 гр.
- Кокосовое масло - 5 гр.
- Кунжут черный - 2 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Кайенский перец (по вкусу) - 1 гр.
- (Помидоры для украшения - 1 шт.)
Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с тофу» (на 100 грамм):
Калории: 66.6 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 5.7 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Цветная капуста с тофу»
- Растопить масло в чаше мультиварки.
- Натереть чеснок на терке.
- Размять тофу вилкой.
- Выложить в чашу мультиварки цветную капусту и поставить режим выпечка 40 минут.
- Смешать тофу с перцем, солью и чесноком.
- Через 20 минут выложить тофу к капусте, перемешать и закрыть крышку.
- За 5 минут до конца положить зелень и готовить до окончания программы.
- Посыпать готовую капусту кунжутом и подавать к столу.
Помидоры не входят в расчет калорийности блюда.
Приятного аппетита!
Цветная капуста с тофу - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с тофу»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
400 гр | 400 | 10 | 1.2 | 21.6 | 120 |
 творог тофу |
150 гр | 150 | 12.15 | 6.3 | 0.9 | 109.5 |
 кинза сушеная молотая |
10 гр | 10 | 0.3 | 0 | 5.45 | 21.6 |
 чеснок |
15 гр | 15 | 0.98 | 0.08 | 4.49 | 21.45 |
 масло кокосовое |
5 гр | 5 | 0 | 5 | 0 | 44.95 |
 кунжут черный |
2 ч.л. | 14 | 2.72 | 6.78 | 1.71 | 79.1 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец кайенский |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.1 | 0.43 |
| Итого | 596 | 26.2 | 19.4 | 34.3 | 397 | |
| 1 порция | 298 | 13.1 | 9.7 | 17.1 | 198.5 | |
| 100 грамм | 100 | 4.4 | 3.2 | 5.7 | 66.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
