Тыквенная лазанья

Ингредиенты рецепта «Тыквенная лазанья»:

Листы лазаньи - 200 гр.
Тыква - 1 кг.
Сыр твердый - 250 гр.
Сметана - 400 гр.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Псиллиум (по желанию) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Тыквенная лазанья» (на 100 грамм):

Калории: 127.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 13 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыквенная лазанья»

Тыкву разморозить, слить лишнюю воду, если есть.
Взбить тыкву со специями и псиллиумом блендером.
Сыр натереть на терке.
Смешать 200 грамм сыра со сметаной.
Нижним слоем выложить взбитую тыкву.
Поверх положить листы лазаньи.
Смазать листы сметанным соусом. Поверх разровнять слой тыквы.
Поверх распределить соус.
Затем положить листы лазаньи.
Смазать оставшимся соусом.
Поставить лазанью в разогретую до 175 градусов духовку на 35 минут.
Достать лазанью и посыпать оставшимся сыром и снова в духовку на 10 минут.

Тыквенная лазанья – блюдо и на каждый день, и на праздник. Получается очень нежной, но сытной. Её с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Перед подачей на стол можно празднично украсить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Тыквенная лазанья - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Тыкву разморозить, слить лишнюю воду, если есть.

Шаг 2. Взбить тыкву со специями и псиллиумом блендером.

Шаг 4. Смешать 200 грамм сыра со сметаной.

Шаг 5. Нижним слоем выложить взбитую тыкву.

Шаг 7. Смазать листы сметанным соусом. Поверх разровнять слой тыквы.

Шаг 11. Поставить лазанью в разогретую до 175 градусов духовку на 35 минут.

Шаг 12. Достать лазанью и посыпать оставшимся сыром и снова в духовку на 10 мину

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенная лазанья»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
листы для лазаньи	200 гр	200	24	3	144.4	700
тыква	1 кг	1000	13	3	77	280
сыр голландский	250 гр	250	65	67	0	880
сметана 10% (нежирная)	400 гр	400	12	40	11.6	460
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
мускатный орех	1 ч.л.	7	1.4	3.5	0.49	38.92
кардамон	1 ч.л.	7	0.76	0.47	4.8	21.77
псиллиум	1 ч.л.	7	0.2	0.01	0.51	2.94
соль	1 гр	1	0	0	0	0
Итого		1879	116.6	117.2	244.4	2401.9
1 порция		313	19.4	19.5	40.7	400.3
100 грамм		100	6.2	6.2	13	127.8