Лимонно-медовое печенье

Лимонно-медовое печенье

Как приготовить блюдо «Лимонно-медовое печенье»

  1. Масло размягчить, соединить с сахаром и медом.
  2. Добавить лимонную цедру и хорошо перемешать.
  3. Добавить желток и молоко.
  4. Крахмал соединить с мукой и просеять сквозь сито.
  5. Замесить мягкое тесто.
  6. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нем печенье.
  7. Печенье сформировать с помощью кондитерского мешка или шприца.
  8. Выпекать в разогретой духовке около 12-15 минут при 180 °С.

Печенье получается ароматными и хрустящим.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Лимонно-медовое печенье»:
  • Мука - 175 гр.
  • Крахмал - 25 гр.
  • Масло сливочное - 125 гр.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Сахар (по вкусу) - 50 гр.
  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Цедра лимона - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Лимонно-медовое печенье» (на 100 грамм):

Калории: 433.2 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 25.3 гр.

Углеводы: 47.5 гр.

Число порций: 6

Лимонно-медовое печенье - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Масло размягчить, соединить с сахаром и медом. Добавить лимонную цедру Шаг 2. Добавить желток и молоко. Шаг 3. Крахмал соединить с мукой и просеять сквозь сито. Шаг 4. Замесить мягкое тесто. Шаг 5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нем печенье с помо Готовое блюдо: лимонно-медовое печенье

Компоненты и калорийность рецепта «Лимонно-медовое печенье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 175 гр 175 16.1 2.1 131.08 598.5
Крахмал картофельный крахмал картофельный 25 гр 25 0.03 0 19.9 75
Масло сливочное масло сливочное 125 гр 125 0.63 103.13 1 935
Мёд мед 1 ч.л. 9 0.07 0 7.34 29.61
Сахар-песок сахар-песок 50 гр 50 0 0 49.85 199
Яйцо куриное (желток) яйцо куриное (желток) 1 шт 20 3.24 6.24 0.2 70.4
Молоко молоко 1 ст.л. 20 0.64 0.72 0.96 12.8
Цедра лимона цедра лимона 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Итого   444 20.9 112.2 210.9 1923.5
1 порция   74 3.5 18.7 35.2 320.6
100 грамм   100 4.7 25.3 47.5 433.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.