Маковый пирог

Маковый пирог

Как приготовить блюдо «Маковый пирог»

  1. Смолоть льняное семя, мак и грецкий орех по отдельности в муку.
  2. Белки отделить от желтков.
  3. Смешать сухие ингредиенты с йогуртом и желтками.
  4. Взбить до крутых пиков белки.
  5. Вмешать белки в массу для пирога.
  6. Выложить массу в чашу мультиварки и поставить на режим выпечки на 40 минут.

Яблочное пюре и кокосовая стружка не входят в расчет калорийности.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Маковый пирог»:
  • Грецкий орех - 80 гр.
  • Мак - 50 гр.
  • Льняные семечки - 50 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Йогурт - 125 мл.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Кокосовый сахар - 2 ст.л.
  • Пюре из яблок (детское яблочное пюре для украшения) - 3 ч.л.
  • Кокосовая стружка (для украшения) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Маковый пирог» (на 100 грамм):

Калории: 282.7 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 21.4 гр.

Углеводы: 13.8 гр.

Число порций: 4

Маковый пирог - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть льняное семя в муку. Шаг 2. Смолоть мак в муку. Шаг 3. Смолоть грецкий орех в муку. Шаг 4. Белки отделить от желтков. Шаг 5. Смешать сухие ингредиенты с йогуртом и желтками. Шаг 6. Взбить до крутых пиков белки. Шаг 7. Вмешать белки в массу для пирога. Шаг 8. Выложить массу в чашу мультиварки и поставить на режим выпечки на 40 мину Готовое блюдо: маковый пирог

Компоненты и калорийность рецепта «Маковый пирог»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Грецкий орех грецкий орех 80 гр 80 12.16 52.16 5.6 523.2
Мак мак 50 гр 50 8.75 23.75 1 252.5
Семена льна семена льна 50 гр 50 9.15 21.1 14.45 267
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 125 мл 125 5.38 2.5 7.75 75
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Сахар кокосовый сахар кокосовый 2 ст.л. 40 0.44 0.16 37.36 152.8
Пюре из яблок пюре из яблок 3 ч.л. 51 0.31 0.1 9.69 41.82
Кокосовая стружка кокосовая стружка 1 ч.л. 7 0.91 4.55 0.98 41.44
Итого   572 58.1 122.3 78.7 1615.6
1 порция   143 14.5 30.6 19.7 403.9
100 грамм   100 10.2 21.4 13.8 282.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.