Сом в духовке с овощами

Сом в духовке с овощами
Ингредиенты рецепта «Сом в духовке с овощами»:
  • Рыба сом - 300 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Травы итальянские - 5 гр.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Сом в духовке с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 94.1 ккал.

Белки: 9.7 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Сом в духовке с овощами»

  1. Помидор нарезать полукольцами.
  2. Лук очистить и нарезать колечками.
  3. Сделать надрезы в филе сома.
  4. Рыбу хорошо заправить солью, перцем и травами.
  5. На фольгу выложить лук, помидоры.
  6. Сверху выложить рыбу.
  7. Завернуть в фольгу.
  8. Отправить в духовку на 40 минут при 180 °С.
  9. После рыбу можно приоткрыть и оставить так еще на 5-7 минут при 200 °С.

Рыба пропитывается ароматами трав и овощей, получается сочной и вкусной.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сом в духовке с овощами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Помидор нарезать полукольцами. Шаг 2. Лук очистить и нарезать колечками. Шаг 3. Сделать надрезы в филе сома. Рыбу хорошо заправить солью, перцем и травам Шаг 4. На фольгу выложить лук. Шаг 5. Выложить помидоры. Шаг 6. Сверху выложить рыбу. Шаг 7. Завернуть в фольгу. Отправить в духовку на 40 минут при 180 С. После рыбу Готовое блюдо: сом в духовке с овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Сом в духовке с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сом свежий сом свежий 300 гр 300 50.4 25.5 0 429
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Травы итальянские травы итальянские 5 гр 5 0.62 0.33 1.3 12.95
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.5 ч.л. 3.5 0.36 0.12 1.35 8.79
Итого   565 54.5 26.1 21.8 531.2
1 порция   282 27.3 13.1 10.9 265.6
100 грамм   100 9.7 4.6 3.9 94.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.