Рулет из лаваша с капустой

Рулет из лаваша с капустой

Как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с капустой»

  1. Лук очистить и нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать с помощью терки, яйцо взбить в миске.
  3. Капусту с луком обжарить на растительном масле до готовности, немного посолить.
  4. Развернуть лаваш, выложить на него начинку.
  5. Сверху положить еще один лаваш и начинку и свернуть все в рулет.
  6. Смазать рулет яйцом и посыпать кунжутом.
  7. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 °С.

Преимущество такого рулета в том, что готовить его очень быстро, а на вкус просто объедение. С начинкой можно экспериментировать.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рулет из лаваша с капустой»:
  • Лаваш - 2 шт.
  • Капуста белокочанная - 400 гр.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло растительное - 20 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Рулет из лаваша с капустой» (на 100 грамм):

Калории: 138.4 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 20.6 гр.

Число порций: 5

Рулет из лаваша с капустой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук очистить и нарезать кубиками. Шаг 2. Капусту нашинковать с помощью терки. Шаг 3. Яйцо взбить в миске. Шаг 4. Капусту с луком обжарить на растительном масле до готовности, немного пос Шаг 5. Развернуть лаваш, выложить на него начинку. Шаг 6. Сверху положить еще один лаваш и начинку и свернуть все в рулет. Шаг 7. Смазать рулет яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке 15-20 минут Готовое блюдо: рулет из лаваша с капустой

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из лаваша с капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 2 шт 360 28.44 3.6 171.36 849.6
Капуста белокочанная капуста белокочанная 400 гр 400 7.2 0.4 18.8 108
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Кунжут кунжут 1 ст.л. 20 3.88 9.74 2.44 113
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1011 48.6 39.7 208.6 1398.3
1 порция   202 9.7 7.9 41.7 279.7
100 грамм   100 4.8 3.9 20.6 138.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!