Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей
Ингредиенты рецепта «Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей»:
- Бурый рис - 100 гр.
- Пророщенная чечевица - 50 гр.
- Дрожжи пищевые - 2 ст.л.
- Болгарский перец - 100 гр.
- Помидоры - 130 гр.
- Репчатый лук - 40 гр.
- Укроп - 50 гр.
- Кедровый орех - 15 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец (по вкусу) - 1 гр.
- (отварить Киноа на гарнир - 100 гр.)
Пищевая ценность блюда «Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей» (на 100 грамм):
Калории: 116.9 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 19.8 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей»
- Отварить рис до готовности.
- 30 грамм укропа очистить от стебля.
- Соединить блендером чечевицу, укроп и рис.
- Сформировать котлетки.
- Отправить в духовку разогретую до 150 градусов на 7 минут.
- Нарезать помидоры, перец, репчатый лук.
- Порезать 20 грамм укропа.
- Соединить помидор, лук, перец, укроп, пищевые дрожжи, соль и перец блендером.
- Полить полученным соусом котлетки при подаче.
Гарнир в расчет калорийности блюда не входит.
Приятного аппетита!
Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рисовые котлетки с пророщенной чечевицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 рис бурый |
100 гр | 100 | 7.4 | 1.8 | 72.9 | 337 |
 чечевица (ростки) |
50 гр | 50 | 4.5 | 0.3 | 11.05 | 59.5 |
 дрожжи |
2 ст.л. | 40 | 5.08 | 1.08 | 0 | 30 |
 перец сладкий красный |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
 томат (помидор) |
130 гр | 130 | 1.43 | 0.26 | 4.81 | 26 |
 лук репчатый |
40 гр | 40 | 0.56 | 0 | 4.16 | 16.4 |
 укроп |
50 гр | 50 | 1.25 | 0.25 | 3.15 | 19 |
 кедровые орехи |
15 гр | 15 | 1.74 | 9.15 | 2.9 | 100.95 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
1 гр | 1 | 0.01 | 0 | 0.05 | 0.21 |
| Итого | 527 | 23.3 | 12.8 | 104.3 | 616.1 | |
| 1 порция | 176 | 7.8 | 4.3 | 34.8 | 205.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.4 | 2.4 | 19.8 | 116.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
