Салат со шпротами и свежим огурцом

Салат со шпротами и свежим огурцом
Ингредиенты рецепта «Салат со шпротами и свежим огурцом»:
  • Шпроты - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Зеленый лук - 5 гр.
  • Майонез - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат со шпротами и свежим огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 167.3 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 13.8 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат со шпротами и свежим огурцом»

  1. Шпроты открыть, дать стечь маслу и размять вилкой.
  2. Выложить на тарелке первым слоем.
  3. Морковь отварить и очистить. Натереть морковь на крупной или мелкой терке.
  4. Морковь выложить следующим слоем и смазать майонезом.
  5. Огурец нарезать кубиками мелко.
  6. Яйца отварить и отделить желтки от белков.
  7. Белок натереть на терке и смазать слой майонезом.
  8. Далее натереть желток.
  9. Украсить салат хвостами шпрот и порубленной зеленью.

Салат можно украсить зелёным луком и хвостиками рыбки. Майонез можно заменить на сметану.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат со шпротами и свежим огурцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Шпроты размять вилкой и выложить на тарелке. Шаг 2. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной или мелкой терке. Шаг 3. Слой моркови смазать майонезом. Огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 4. Отварить яйца. Отделить желтки от белков. Натереть на терке белок и смаза Шаг 5. Далее натереть желток. Готовое блюдо: салат со шпротами и свежим огурцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат со шпротами и свежим огурцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шпроты шпроты 100 гр 100 17.4 32.4 0.4 363
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Лук зелёный лук зеленый 5 гр 5 0.07 0 0.23 0.95
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 40 гр 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Итого   560 42.1 77.4 16.5 936.8
1 порция   140 10.5 19.4 4.1 234.2
100 грамм   100 7.5 13.8 2.9 167.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.