Салат со шпротами и свежим огурцом

Салат со шпротами и свежим огурцом

Как приготовить блюдо «Салат со шпротами и свежим огурцом»

  1. Шпроты открыть, дать стечь маслу и размять вилкой.
  2. Выложить на тарелке первым слоем.
  3. Морковь отварить и очистить. Натереть морковь на крупной или мелкой терке.
  4. Морковь выложить следующим слоем и смазать майонезом.
  5. Огурец нарезать кубиками мелко.
  6. Яйца отварить и отделить желтки от белков.
  7. Белок натереть на терке и смазать слой майонезом.
  8. Далее натереть желток.
  9. Украсить салат хвостами шпрот и порубленной зеленью.

Салат можно украсить зелёным луком и хвостиками рыбки. Майонез можно заменить на сметану.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат со шпротами и свежим огурцом»:
  • Шпроты - 100 гр.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Зеленый лук - 5 гр.
  • Майонез - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат со шпротами и свежим огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 167.3 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 13.8 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Салат со шпротами и свежим огурцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Шпроты размять вилкой и выложить на тарелке. Шаг 2. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной или мелкой терке. Шаг 3. Слой моркови смазать майонезом. Огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 4. Отварить яйца. Отделить желтки от белков. Натереть на терке белок и смаза Шаг 5. Далее натереть желток. Готовое блюдо: салат со шпротами и свежим огурцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат со шпротами и свежим огурцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шпроты шпроты 100 гр 100 17.4 32.4 0.4 363
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Лук зелёный лук зеленый 5 гр 5 0.07 0 0.23 0.95
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 40 гр 40 0.96 26.8 1.56 250.8
Итого   560 42.1 77.4 16.5 936.8
1 порция   140 10.5 19.4 4.1 234.2
100 грамм   100 7.5 13.8 2.9 167.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!