Кус-кус с грибами и овощами

Ингредиенты рецепта «Кус-кус с грибами и овощами»:

Кус-кус - 40 гр.
Морковь - 20 гр.
Шампиньоны - 15 гр.
Фасоль спаржевая - 20 гр.
Фасоль в томатном соусе - 30 гр.
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Зелень петрушки - 5 гр.
Вода - 200 гр.
Соль - 1/2 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Кус-кус с грибами и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 51.8 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кус-кус с грибами и овощами»

Шампиньоны и морковь мелко порезать.
Обжарить грибы на подсолнечном масле.
Добавить в сковороду морковь и спаржевую фасоль, влить 100 грамм воды, потушить на маленьком огне 5-7 минут.
Всыпать кус-кус, посолить, влить оставшуюся воду, все хорошо перемешать и тушить 2 минуты (можно накрыть крышкой).
Добавить консервированную фасоль в томате. Перемешать.
Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Кус-кус – очень сытное и полезное блюдо, состоящее из сложных углеводов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена Токарская

Кус-кус с грибами и овощами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Морковь нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3. Обжарить грибы на подсолнечном масле.

Шаг 4. Добавить в сковороду морковь и спаржевую фасоль, влить 100 грамм воды

Шаг 5. Всыпать кус-кус, посолить, влить оставшуюся воду, все хорошо перемешать

Шаг 6. Добавить консервированную фасоль в томате. Перемешать. Перед подачей укра

Готовое блюдо: кус-кус с грибами и овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Кус-кус с грибами и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кус-кус приготовленный	40 гр	40	1.52	0.08	8.72	44.8
морковь	20 гр	20	0.26	0.02	1.38	6.4
шампиньоны свежие	15 гр	15	0.65	0.15	0.02	4.05
фасоль спаржевая	20 гр	20	0.56	0.08	1.68	9.4
фасоль Heinz в томатном соусе	30 гр	30	1.47	0.06	3.87	21.9
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
вода	200 гр	200	0	0	0	0
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		346	4.7	10.4	16.1	178.8
1 порция		346	4.7	10.4	16.1	178.8
100 грамм		100	1.3	3	4.6	51.8