Салат с рукколой и моцареллой
Ингредиенты рецепта «Салат с рукколой и моцареллой»:
- Руккола - 50 гр.
- Моцарелла - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Перец сладкий красный - 0.5 шт.
- Орехи грецкие - 10 гр.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Салат с рукколой и моцареллой» (на 100 грамм):
Калории: 146.1 ккал.
Белки: 8.2 гр.
Жиры: 13.7 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с рукколой и моцареллой»
- Выложить рукколу на тарелку и полить маслом.
- Добавить нарезанный помидор и моцареллу.
- Перец порезать на тонкие дольки и добавить в салат.
- Орехи измельчить или натереть на мелкой терке. Добавить в салат.
Руккола, моцарелла и помидоры – отличное сочетание для лёгкого салата, содержащего мало калорий и много клетчатки.
Приятного аппетита!
Салат с рукколой и моцареллой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с рукколой и моцареллой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 руккола |
50 гр | 50 | 1.3 | 0.35 | 1.05 | 12.5 |
 сыр моцарелла |
150 гр | 150 | 27 | 36 | 0 | 360 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 перец сладкий красный |
0.5 шт | 72.5 | 0.94 | 0 | 3.84 | 19.58 |
 грецкий орех |
10 гр | 10 | 1.52 | 6.52 | 0.7 | 65.4 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Итого | 388 | 31.8 | 53 | 9.1 | 566.3 | |
| 1 порция | 194 | 15.9 | 26.5 | 4.6 | 283.1 | |
| 100 грамм | 100 | 8.2 | 13.7 | 2.4 | 146.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
