Салат с рукколой и моцареллой

Салат с рукколой и моцареллой

Как приготовить блюдо «Салат с рукколой и моцареллой»

  1. Выложить рукколу на тарелку и полить маслом.
  2. Добавить нарезанный помидор и моцареллу.
  3. Перец порезать на тонкие дольки и добавить в салат.
  4. Орехи измельчить или натереть на мелкой терке. Добавить в салат.

Руккола, моцарелла и помидоры – отличное сочетание для лёгкого салата, содержащего мало калорий и много клетчатки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с рукколой и моцареллой»:
  • Руккола - 50 гр.
  • Моцарелла - 150 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Перец сладкий красный - 0.5 шт.
  • Орехи грецкие - 10 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Салат с рукколой и моцареллой» (на 100 грамм):

Калории: 146.1 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 13.7 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 2

Салат с рукколой и моцареллой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выложить рукколу на тарелку и полить маслом. Шаг 2. Добавить нарезанный помидор. Шаг 3. Добавить моцареллу. Шаг 4. Перец порезать на тонкие дольки и добавить в салат. Шаг 5. Орехи измельчить или натереть на мелкой терке. Готовое блюдо: салат с рукколой и моцареллой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с рукколой и моцареллой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Руккола руккола 50 гр 50 1.3 0.35 1.05 12.5
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 150 гр 150 27 36 0 360
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Перец сладкий красный перец сладкий красный 0.5 шт 72.5 0.94 0 3.84 19.58
Грецкий орех грецкий орех 10 гр 10 1.52 6.52 0.7 65.4
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   388 31.8 53 9.1 566.3
1 порция   194 15.9 26.5 4.6 283.1
100 грамм   100 8.2 13.7 2.4 146.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!