Простой кекс с клюквой

Простой кекс с клюквой

Как приготовить блюдо «Простой кекс с клюквой»

  1. Все сухие ингредиенты смешать.
  2. Банан размять вилкой и соединить с сухими ингредиентами.
  3. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  4. Добавить клюкву и еще раз перемешать.
  5. Равномерно выложить тесто в форму для выпекания.
  6. Выпекать в духовке при 180 °С в течение 40 минут.

Простой кекс из цельнозерновой муки можно приготовить на скорую руку к любому празднику, взять с собой на пикник или разнообразить с его помощью свой углеводный завтрак. Основную сладость в рецепте дает банан, но если вы любите выпечку слаще, то можно добавить сахарозаменитель или сахар, если позволяет диета.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Простой кекс с клюквой»:
  • Банан - 280 гр.
  • Цельнозерновая мука - 100 гр.
  • Кокосовая мука - 20 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Клюква - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Простой кекс с клюквой» (на 100 грамм):

Калории: 165.4 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 26.4 гр.

Число порций: 8

Простой кекс с клюквой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Все сухие ингредиенты смешать. Шаг 2. Банан размять вилкой и соединить с сухими ингредиентами. Шаг 3. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Шаг 4. Добавить клюкву и еще раз перемешать. Шаг 5. Равномерно выложить тесто в форму для выпекания. Шаг 6. Выпекать в духовке при 180 С в течение 40 минут. Готовое блюдо: простой кекс с клюквой

Компоненты и калорийность рецепта «Простой кекс с клюквой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Банан банан 280 гр 280 4.2 0.56 61.04 266
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 100 гр 100 11.5 2.2 55.8 298
Мука кокосовая мука кокосовая 20 гр 20 4 3.32 12 93.2
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Корица корица 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0.11 2.79 9.14
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Клюква клюква 100 гр 100 0.5 0 6.8 26
Итого   531 20.4 26.2 139.8 877.5
1 порция   66 2.5 3.3 17.5 109.7
100 грамм   100 3.8 4.9 26.4 165.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.