Овсяный рулет с черникой

Овсяный рулет с черникой

Как приготовить блюдо «Овсяный рулет с черникой»

  1. Взбить миксером белок с медом до пиков.
  2. Добавить какао, овсяные хлопья и аккуратно перемешать.
  3. Равномерно распределить тесто на пергаменте.
  4. Выпекать в разогретой духовке при 200 °С 7-10 минут.
  5. В центр готового теста выложить чернику, а затем свернуть тесто рулетом.
  6. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.

Лёгкий рулет с ягодами можно добавить к любому приему пищи в качестве десерта или приготовить на перекус.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Овсяный рулет с черникой»:
  • Белок куриного яйца - 1 шт.
  • Хлопья овсяные - 2 ст.л.
  • Какао-порошок - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Черника (замороженная) - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Овсяный рулет с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 225.6 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 42.9 гр.

Число порций: 1

Овсяный рулет с черникой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить миксером белок с медом до пиков. Шаг 2. Добавить какао. Шаг 3. Всыпать овсяные хлопья и аккуратно перемешать. Шаг 4. Равномерно распределить тесто на пергаменте и выпекать в разогретой духов Шаг 5. В центр готового теста выложить чернику. Шаг 6. Свернуть тесто рулетом. Шаг 7. Перед подачей нарезать на порционные кусочки. Готовое блюдо: овсяный рулет с черникой

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяный рулет с черникой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 1 шт 23 2.55 0 0 10.12
Овсяные хлопья овсяные хлопья 2 ст.л. 24 2.86 1.73 16.63 87.84
Какао-порошок какао-порошок 1 ч.л. 9 2.18 1.58 2.87 33.66
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Черника черника 1 ст.л. 20 0.22 0.08 1.52 8.8
Итого   106 8.1 3.4 45.5 239.1
1 порция   106 8.1 3.4 45.5 239.1
100 грамм   100 7.6 3.2 42.9 225.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!